
Rice and Peas (orez jamaican cu cocos și fasole roșie)
Orez cu cocos, fasole roșie, cimbru și ienibahar


Orez cu cocos, fasole roșie, cimbru și ienibahar

Étouffée cajun de pui cu roux închis, servit peste orez

Orez prăjit thailandez cu ou, usturoi și lime

Burtă de porc înăbușită roșu în glazură de soia dulce

Burtă de porc dongpo, stil Hangzhou, înăbușită cu vin Shaoxing și sosuri de soia

Vită marinată feliată subțire, prăjită rapid cu ceapă
Bandeja paisa cu fasole pinto și burtă de porc, orez, vită tocată, plantain și ou
Grits din mălai măcinat pe piatră cu cheddar matur, finisați cu creveți cu boia afumată și lămâie
Jambalaya Cajun cu pulpe de pui, cârnați andouille, legume și orez
Pui fâșiat cu legume crocante, ierburi și dressing de lime cu sos de pește
Supă vietnameză de pește cu tăiței de orez, roșii, verdețuri și lime
Tortilla de porumb umplute cu vită cu soia și usturoi, varză, ceapă verde și gochujang
Sundubu jjigae este o tocană picantă cu tofu moale, gochujang și un ou închegat
Burtă de porc cu margini crocante, învelită în salată cu usturoi și sos ssamjang
Tăiței fierbinți cu ulei de chilli, finisați cu ceapă verde și semințe de susan prăjite
Tofu dat prin amidon de porumb, prăjit crocant, apoi finisat cu sare și piper alb
Colțunași jiaozi de casă cu porc și varză, serviți cu sos de soia și oțet
Pui întreg gătit roșu, înăbușit până devine fraged în soia, vin Shaoxing și condimente calde

