Chimion măcinat

Tocăniță de vinete și roșii cu chimion și usturoi

Tocăniță de vinete și roșii cu ceapă, usturoi și chimion, finisată cu pătrunjel

Cină Orientul Mijlociu 30–60 minute Vegan

Shawarma de vită cu marinadă de iaurt și sos tahini

Vită feliată subțire, marinată în iaurt și condimente, coaptă, apoi finisată cu sos tahini

Cină Orientul Mijlociu Peste 60 de minute

Conține:

Falafel (chiftele prăjite din năut din Orientul Mijlociu)

Falafel din năut mixat cu verdețuri și condimente, apoi prăjit până devine auriu

Cină Orientul Mijlociu Peste 60 de minute Vegan

Morcovi condimentați în stil marocan cu lămâie și coriandru

Morcovi fierți ușor, amestecați cu ulei de măsline, usturoi, chimen, boia, lămâie și coriandru

Garnitură Marocană 15–30 minute Fără gluten

Paneer Korma (curry blând, cremos, cu sos de caju și migdale)

Paneer fiert ușor într-un sos curry cremos de caju și migdale, finalizat cu smântână pentru frișcă

Cină Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Rogan Josh (curry kashmirian de miel)

Rogan josh fiert incet, cu condimente, ardei iute kashmiri si iaurt

Cină Indiană Peste 60 de minute

Conține:

Pabellón Criollo (orez, fasole și vită venezuelene)

Vită sfâșiată venezueleană, servită cu fasole neagră și orez alb.

Cină Latino-americană Peste 60 de minute

Pui cu condimente indiene la friteuza cu aer cald

Pui la friteuza cu aer cald, marinat cu iaurt, lămâie, garam masala și chimion.

Cină Indiană 30–60 minute Bogat în proteine

Conține:

Bol de quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce și avocado

Quinoa în stil latino cu fasole neagră, porumb dulce, avocado și salsa de roșii cu lime și coriandru

Prânz Latino-americană 30–60 minute Fără gluten

Bol latin cu fasole neagră, orez, avocado și lime

Orez cu fasole neagră condimentată, porumb dulce, avocado, roșii, lime și salsa

Prânz Latino-americană 30–60 minute Vegan

Carnitas (tacos mexicani cu porc înăbușit și rumenit)

Carnitas fragede de porc, rumenite în grăsime și servite cu ceapă, coriandru și lime

Cină Mexicană Peste 60 de minute

Sopa de Fideos Seco (supă mexicană de tăiței uscată)

Vermicelli prăjit, apoi fiert în roșii și supă până aproape se usucă, cu lime

Cină Mexicană 30–60 minute Vegetarian

Conține: