Bocadillo de Jamón Serrano (sandviș spaniol cu baghetă și șuncă)
Sandviș spaniol cu baghetă, jamón serrano și roșie rasă
Cele mai bune alegeri în Roșie
Salade Niçoise Végétarienne (salată vegetariană în stil Niçoise)
Salată în stil Niçoise cu cartofi, ouă, roșii și măsline
Bol turcesc cu pui, orez și sos de iaurt cu usturoi
Bol turcesc cu pui, orez, iaurt cu usturoi și salată
Tartă cu roșii și busuioc
Tartă din aluat fraged cu ricotta, roșii și busuioc proaspăt
Bol cu souvlaki de porc, tzatziki și orez
Souvlaki de porc la grătar peste orez, cu tzatziki
Imam Baildi (vinete grecești umplute cu roșii și ceapă)
Vinete coapte umplute cu roșii, ceapă și usturoi
Toate rețetele din Roșie
Pita cu falafel, tahini și sos de lămâie
Falafel de năut prăjit în tigaie, în pită, cu roșii, castravete și sos tahini cu lămâie
Biryani de pește Malabar
Orez basmati în straturi cu pește condimentat și ceapă caramelizată, finisat cu ierburi și iaurt
Paella vegetariană cu anghinare și ardei
Paella cu legume în stil spaniol, finalizată cu lămâie pentru prospețime
Salată din Orientul Mijlociu cu castravete și roșii
Salată proaspătă de castravete și roșii tocate, cu lămâie, ulei de măsline, mentă și pătrunjel
Festive Vegetarian Thali (platou indian cu curry-uri, orez și raita)
Platou thali indian festiv cu paneer butter masala, chana masala, orez jeera și raita
Marmitako de Bonito (tocană bască de ton cu cartofi)
Marmitako este o tocană de ton și cartofi, fiartă cu ardei, ceapă și roșii.
Pui gyro la friteuza cu aer
Pui gyro la friteuza cu aer în pitta cu roșii, castravete, ceapă roșie și iaurt.
Ardei umpluți la friteuza cu aer
Ardei gătiți la friteuza cu aer, umpluți cu porc, orez și roșii, cu brânză.
Tinga de Cerdo con Chipotle (pulled pork cu chipotle în sos de roșii)
Tinga de pulled pork fragedă, acoperită cu sos de chipotle, roșii și ceapă
Curry de pește Kerala cu tamarind
Pește fiert ușor cu tamarind, roșii, frunze de curry și condimente încălzitoare
Ratatouille cu pâine crocantă
Ratatouille mătăsos cu usturoi și busuioc, servit alături de pâine cu coajă crocantă
Palak Dal vegan (supă de spanac și linte)
Supă de linte roșie și spanac, pasată ușor, cu chimion, usturoi și chilli
