Youtiao (kinesiska friterade degstänger)
Jäst vetedeg formas i par och friteras till krispiga, luftiga youtiao

Omvandla Bikarbonat mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Jäst vetedeg formas i par och friteras till krispiga, luftiga youtiao

Bakade mooncakes med deg av ljus sirap och röd bönpasta

Tjockt karamelliserat mjölkpålägg av mjölk och socker
Jordnötssmörkakor med mjuk mitt och smälta mörka chokladknappar

Gyllene cornbread serverat varmt med vispat honungssmör

Jordnötssmörskakor i airfryer med mjuk mitt och fasta kanter.
Fermenterade jalebi-spiraler friteras krispiga och blötläggs i saffrans- och kardemummalag
Chocolate chip cookie bakad i panna med mörk choklad och kladdig mitt
Jäst vetedeg formas i par och friteras till krispiga, luftiga youtiao
Chokladchipkakor gräddas i airfryer tills kanterna är krispiga och mitten mjuk.
Jordnötssmörkakor med mjuk mitt och smälta mörka chokladknappar
Saftig ginger parkin med havre och treacle, bäst efter vila
Choklad-whoopie pies fyllda med vaniljsmörkräm och gräddade tills de fjädrar
Nordiska melasskakor med kanel, ingefära och nejlika, bakade med spröda kanter
Biffchili i en panna med kidneybönor, toppad med ugnsbakat majsbröd

