Tarte Tatin (karamelliserad äppelpaj)
Upp och ner-äppelpaj med karamelliserade äpplen och smördeg
Topplock i Citron
Porto Tónico (vitt portvin och tonic)
Vitt portvin och tonic serverad över is med citron
Tigania (stekt fläsk med citron och senap)
Stekt fläskkött med citron- och senapssås
Arroz de Tamboril (portugisiskt marulksris)
Portugisisk marulksris som sjuds i tomat och vitt vin
Rote Grütze (tysk röd bärpudding)
Kyld tysk röd bärpudding tjockad med majsstärkelse
Vegan Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bön- och pastasoppa med tomater och örter
Alla recept i Citron
Poulet Rôti (ugnsstekt kyckling med vitlök och örter)
Ugnsstekt kyckling med vitlök och örter, citron och vitvinssky
Lamb Nihari (långkokt grytstek på lammlägg)
Långkokt lammläggsgryta med rikt kryddad sås
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (smörgås med prosciutto och ruccola)
Krispig schiacciata med prosciutto, ruccola, olivolja och citron
Panna Cotta med halloncoulis
Vaniljpannacotta serverad med en enkel halloncoulis
New Orleans BBQ Shrimp
Snabba räkor i smörig Worcestershire-, citron- och pepparsås
Cordero Asado a la Castellana (kastilianskt lammstek)
Lammstek över potatis med vitlök, rosmarin och vitt vin
Pollo alla Cacciatora Bianca (kyckling i vitt vin med rosmarin och citron)
Kycklinglår i vitt vin som sjuds med rosmarin, vitlök och citron
Mujaddara-bowl med linser, basmatiris och karamelliserad lök
Mujaddara-bowl med linser, ris och karamelliserad lök
Levantinsk lammgryta med kikärter, tomater och citron
Levantinsk lammgryta med kikärter, tomater och citron
Turkiskt festbord med meze, sallad och lammköfte
Turkiskt bord med meze, sallad och grillade lammköfte
Marockansk kikärts- och quinoabowl med yoghurtdressing
Quinoabowl med kryddade kikärter, sötpotatis, gurka och yoghurt
Marockansk kofta i ugnsform med paprika och tomater
Ugnsbakade lammkofta med paprika, tomater, citron och koriander
