Pasta alla Genovese (pasta med nötkött bräserat i lök)
Spaghetti med nötköttssås bräserad i lök och parmesan
Omvandla mått för Extra Jungfruolivolja
Omvandla Extra Jungfruolivolja mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Extra Jungfruolivolja
Stilton- och valnötssallad med päron
Sallad med Stilton, päron och rostade valnötter
Italiensk grönsaksplåt i ugn
Rostad grönsaksplåt med vitlök, olivolja och oregano
Quinoa- och rostade grönsakssallad
Quinoasallad med rostad zucchini, paprika och lök
Salade Niçoise (Niçoisesallad)
Niçoise-sallad med tonfisk, ägg, grönsaker och olivoljedressing
Turkisk kyckling på plåt med yoghurt, citron och kryddor
Plåtkyckling med yoghurt, citron, lök och röd paprika
Alla recept i Extra Jungfruolivolja
Linssoppa med dijonsenap
Lins- och grönsakssoppa med dijonsenap som rörs i för en frisk avslutning
Vitello Tonnato Classico (kalv med tonfisk- och kaprissås)
Kall, pocherad kalv serverad med en mixad sås av tonfisk, kapris, majonnäs och citron
Mujaddara (linser och ris med krispig lök)
Mujaddara från Mellanöstern med spiskummin-doftande linser och ris och krispig lök
Risotto al Barolo con Salsiccia (barolorisotto med korv)
Barolorisotto i piemontesisk stil som avslutas med brynt korv, parmesan och smör
Salade de Betteraves et Noix (sallad med rostade rödbetor och valnötter)
Mjuka rostade rödbetor vänds med valnötter, skarp vinägrett och lite getost
Gazpacho Andaluz (kyld spansk tomatsoppa)
Slät kyld spansk tomatsoppa med gurka, grön paprika, olivolja och sherryvinäger
Agnello al Forno (italiensk lammstek med rosmarin och vitlök)
Lammstek med rosmarin, vitlök och steksky med vitt vin
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta med svamp och salsiccia)
Polenta serverad med brynt italiensk korv och svamp som sjuds i vitt vin och buljong
Panzanella (toscansk brödsallad)
Panzanella brödsallad med blötlagt gammalt bröd, tomater, gurka, basilika och vinägerdressing
Ribollita (toskansk bröd- och grönsakssoppa)
Ribollita är en toskansk soppa med bönor, cavolo nero och bröd som rörs i
Sopa de Ajo Castellana (kastiliansk vitlöks- och brödsoppa)
Kastiliansk vitlökssoppa sjuden med bröd, toppad med pocherade ägg och skinka
Bruschetta al Pomodoro Fresco (tomatbruschetta på rostat bröd)
Rostat bröd gnidet med vitlök, toppat med färska tomater, basilika och extra jungfruolivolja
