Kerala beef fry med currylöv
Torr Kerala beef fry med currylöv och kokos
Topplock i Färsk Kokosnöt
Kerala Avial (blandade grönsaker med kokos och yoghurt)
Kerala-curry med blandade grönsaker, kokospasta, yoghurt, currylöv och kokosolja
Chettinad Chicken Curry
Pepprig chettinadkycklingcurry med kokos, tomat och currylöv
Chicken Chettinad (sydindisk pepparcurry)
Sydindisk pepparkycklingcurry med kokos
Kerala beef fry med kokosskivor
Kerala beef fry av torrare typ med curryblad och kokos
Uttapam (matig sydindisk pannkaka)
Tjock uttapam av fermenterat ris och urad dal, toppad med grönsaker
Alla recept i Färsk Kokosnöt
Kerala beef fry med currylöv
Torr Kerala beef fry med currylöv och kokos
Chettinad Chicken Curry
Pepprig chettinadkycklingcurry med kokos, tomat och currylöv
Chicken Chettinad (sydindisk pepparcurry)
Sydindisk pepparkycklingcurry med kokos
Kerala beef fry med kokosskivor
Kerala beef fry av torrare typ med curryblad och kokos
Fluffig idli-skål med chutney
Varm idli med kokosyoghurtchutney och frästa kryddor
Kerala Avial (blandade grönsaker med kokos och yoghurt)
Kerala-curry med blandade grönsaker, kokospasta, yoghurt, currylöv och kokosolja
Chettinad äggcurry
Chettinad-inspirerad äggcurry som sjuds i en doftande sås med kokos och rostade kryddor
Uttapam (matig sydindisk pannkaka)
Tjock uttapam av fermenterat ris och urad dal, toppad med grönsaker
Uttapam med tomat- och löktopping
Tjocka uttapam på fermenterat ris och urad dal med tomat- och löktopping
