Luftig idli-bolle med chutney
Varm idli med kokosyoghurtchutney og temperering
Toppvalg i Fersk Kokosnøtt
Kerala Avial (blandede grønnsaker med kokos og yoghurt)
Kerala grønnsakscurry med kokospasta, yoghurt, karriblader og kokosolje
Kerala beef fry med kokosskiver
Kerala beef fry i tørr stil med karriblader og kokos
Chettinad Egg Curry
Chettinad-inspirert eggcurry som småkoker i en duftende saus av kokos og ristede krydder
Kerala beef fry med karriblader
Tørr Kerala beef fry med karriblader og kokos
Chicken Chettinad (sørindisk peppercurry)
Sørindisk pepperkyllingcurry med kokos
Alle oppskrifter i Fersk Kokosnøtt
Kerala beef fry med karriblader
Tørr Kerala beef fry med karriblader og kokos
Chettinad Chicken Curry
Pepperaktig Chettinad-kyllingcurry med kokos, tomat og karriblader
Chicken Chettinad (sørindisk peppercurry)
Sørindisk pepperkyllingcurry med kokos
Kerala beef fry med kokosskiver
Kerala beef fry i tørr stil med karriblader og kokos
Luftig idli-bolle med chutney
Varm idli med kokosyoghurtchutney og temperering
Kerala Avial (blandede grønnsaker med kokos og yoghurt)
Kerala grønnsakscurry med kokospasta, yoghurt, karriblader og kokosolje
Chettinad Egg Curry
Chettinad-inspirert eggcurry som småkoker i en duftende saus av kokos og ristede krydder
Uttapam (salt sørindisk pannekake)
Tykk uttapam av fermentert ris og urad dal, toppet med grønnsaker
Uttapam med tomat- og løktopping
Tykke uttapam av fermentert ris og urad dal med tomat- og løktopping
