Pan de Elote (mexikansk majskaka)
Mexikansk majskaka gjord med sockermajs
Omvandla mått för Fint Havssalt
Omvandla Fint Havssalt mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Fint Havssalt
Chocoflan (Chokladkaka med vaniljflan)
Karamellchocoflan med vaniljflan och chokladsockerkaka
Stegt Flæsk (krispig fläsksida med persiljesås)
Krispig fläsksida med varm persiljesås
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Toucinho do Céu (portugisisk mandelkaka)
Tät portugisisk mandelkaka avslutad med florsocker
Gâteau Breton (Bretonsk smörkaka)
Kompakt bretonsk smörkaka med vanilj och äggulor
Alla recept i Fint Havssalt
Sallad med endive, valnötter och roquefort
Krispig endivsallad med valnötter, Roquefort och vinägrett
Ugnsbakad macaroni and cheese (klassisk sydstatsstil)
Ugnsbakad mac and cheese med cheddar och mozzarella
Biffshort ribs bräserade i stout
Ölstuvade nötkortribs med fyllig reducerad sås
Potted shrimp på surdegsbröd
Potted shrimp på rostat surdegsbröd med citron
Vegetarisk Tian Provençal (Ugnsbakade grönsaker i lager)
Ugnsbakad tian med aubergine, zucchini och tomater
Montaditos de Lomo con Pimientos (minismörgåsar med fläsk och paprika)
Varma minismörgåsar med brynt fläskytterfilé och stekt paprika
Coconut Cream Pie
Coconut cream pie med kokoskräm och vispad grädde
Tamarind Candy Paletas (Tamarindglasspinnar med chilli och lime)
Syrliga tamarindpaletas med chilli och lime
Mazapán (mexikansk jordnötsmarsipan)
Smulig jordnötsmazapán pressad med florsocker och vanilj
Cazón en Adobo (marinerad friterad pigghaj)
Krispigt friterad pigghaj i sherryvinägermarinad
Gratin de Légumes (fransk potatis- och purjolöksgratäng)
Potatis- och purjolöksgratäng med grädde, vitlök och Gruyère
Vegan Chocolate Avocado Mousse
Vegansk chokladmousse mixad med avokado, kakao och lönnsirap
