Arroz Rojo (mexikanskt tomatris med ärtor och morötter)
Rostat ris som sjuds med mixad tomat och avslutas med ärtor och morötter
Topplock i Jalapeño
Huaraches de Frijol con Nopales (masakakor med bönor och kaktus)
Tjocka masa-huaraches toppade med bönor, nopales, queso fresco och lime
Långtidsbräserade pulled beef-tacos med inlagda jalapeños
Långbräserade pulled beef-tacos toppade med snabbpicklade jalapeños och hackad lök
Seco de Pollo (peruansk kycklinggryta med koriander)
Peruansk kycklinggryta med koriander och klargrön sås
Huaraches de Frijoles con Nopales (Masakakor med bönor och kaktus)
Masakakor stekta på häll, toppade med bönor och nopales
Latinamerikansk bowl med kikärter och spenat
Bowl med kikärter och spenat, fullkornsris och salsa
