Karibisk räkcurry med kokosmjölk
Karibisk räkcurry i kokosmjölk med söt paprika, kryddor och lime
Topplock i Habanerochili
Karibisk fiskgryta med kokosmjölk och tomat
Karibisk fiskgryta med tomat, kokosmjölk, paprika, timjan och lime
Saltfish fritters (friterade bollar av saltad torsk)
Krispiga bollar med saltad torsk, salladslök och chilli
Karibisk oxsvansgryta
Långkokt oxsvans med tomat, timjan och kryddpeppar, avslutad med smörbönor
Karibisk seafood boil till helgen med räkor, krabba och majs
Seafood boil i karibisk stil avslutad med vitlökssmör och en skvätt lime
Curried goat
Långkokt curry goat med kryddpeppar och scotch bonnet
Alla recept i Habanerochili
Curried goat
Långkokt curry goat med kryddpeppar och scotch bonnet
Karibisk getgryta
Långsamt sjuden getgryta med lök, vitlök och värmande kryddor
Saltfish fritters (friterade bollar av saltad torsk)
Krispiga bollar med saltad torsk, salladslök och chilli
Karibisk seafood boil till helgen med räkor, krabba och majs
Seafood boil i karibisk stil avslutad med vitlökssmör och en skvätt lime
Jerk Chicken with Rice and Peas (Festligt karibiskt bord)
Starkmarinerad jerk chicken med väldoftande rice and peas kokt i kokosmjölk
Karibisk fiskgryta med kokosmjölk och tomat
Karibisk fiskgryta med tomat, kokosmjölk, paprika, timjan och lime
Karibisk räkcurry med kokosmjölk
Karibisk räkcurry i kokosmjölk med söt paprika, kryddor och lime
Escovitch Fish (stekt fisk med vinägerpicklade grönsaker)
Jamaicansk escovitch fish med vinägerpicklad lök, morot och söt paprika
Karibisk oxsvansgryta
Långkokt oxsvans med tomat, timjan och kryddpeppar, avslutad med smörbönor
