Karayip Usulü Öküz Kuyruğu Yahnisi
Domates, kekik ve yenibaharla ağır pişen öküz kuyruğu, butter bean ile tamamlanır
Habanero biberi içindeki en iyi seçimler
Karidesli, yengeçli ve mısırlı Karayip bayram deniz ürünleri haşlaması
Karayip usulü seafood boil, sarımsaklı tereyağı ve bir sıkım misket limonuyla tamamlanır
Escovitch Fish (Sirkeli Turşu Sebzeli Tavada Kızarmış Balık)
Sirkeli turşu soğan, havuç ve dolmalık biberli Jamaika escovitch fish
Curry Goat
Yenibahar ve Scotch bonnet’li ağır pişen köri keçi
Jerk Chicken with Rice and Peas (Şenlikli Karayip sofrası)
Acı marine jerk tavuk, hindistan cevizi sütünde pişen mis kokulu pilav ve bezelyeyle
Hindistan Cevizi Sütlü Karayip Karides Körisi
Hindistan cevizi sütlü Karayip karides köri, dolmalık biber, baharat ve misket limonla
Habanero biberi içindeki tüm tarifler
Curry Goat
Yenibahar ve Scotch bonnet’li ağır pişen köri keçi
Karayip Keçi Yahni
Soğan, sarımsak ve ısıtıcı baharatlı ağır pişen keçi yahnisi
Tuzlu Balık Mücveri (Tuzlanmış Morina Mücveri)
Tuzlu morina, taze soğan ve acı biberli çıtır mücver
Karidesli, yengeçli ve mısırlı Karayip bayram deniz ürünleri haşlaması
Karayip usulü seafood boil, sarımsaklı tereyağı ve bir sıkım misket limonuyla tamamlanır
Jerk Chicken with Rice and Peas (Şenlikli Karayip sofrası)
Acı marine jerk tavuk, hindistan cevizi sütünde pişen mis kokulu pilav ve bezelyeyle
Hindistan Cevizi Sütlü ve Domatesli Karayip Balık Güveci
Domates, hindistan cevizi sütü, biber, kekik ve misket limonlu Karayip usulü balık yahnisi
Hindistan Cevizi Sütlü Karayip Karides Körisi
Hindistan cevizi sütlü Karayip karides köri, dolmalık biber, baharat ve misket limonla
Escovitch Fish (Sirkeli Turşu Sebzeli Tavada Kızarmış Balık)
Sirkeli turşu soğan, havuç ve dolmalık biberli Jamaika escovitch fish
Karayip Usulü Öküz Kuyruğu Yahnisi
Domates, kekik ve yenibaharla ağır pişen öküz kuyruğu, butter bean ile tamamlanır
