Sopa de Fideos (Meksika usulü domatesli ve chipotle’lı erişte çorbası)
Domates ve chipotle suyunda pişen kavrulmuş fideo erişteleri
Chipotle biber içindeki en iyi seçimler
Caldo Tlalpeño (Nohutlu acılı tavuk ve sebze çorbası)
Nohutlu, sebzeli ve isli chipotle’lı hafif acılı Meksika tavuk çorbası
Albóndigas en Salsa Chipotle (chipotle soslu köfte)
İsli chipotle-domates sosunda yumuşayana kadar pişen kızartılmış dana köfteleri
Enfrijoladas with Crumbled Cheese (siyah fasulye soslu tortillalar)
Queso fresco, kırmızı soğan ve crema ile tamamlanan enfrijoladas
Caldillo de Durango (Dana eti ve yeşil biberli yahni)
Yumuşacık dana etli, yeşil biberli, domatesli ve patatesli Caldillo de Durango yahnisi
Enfrijoladas con Chorizo (Siyah fasulye soslu tortillalar)
Chipotleli siyah fasulye sosuna bulanmış, chorizo ve queso frescolu enfrijoladas
Chipotle biber içindeki tüm tarifler
Sopa de Fideos (Meksika usulü domatesli ve chipotle’lı erişte çorbası)
Domates ve chipotle suyunda pişen kavrulmuş fideo erişteleri
Tinga de Res (Chipotleli Domates Sosunda Didiklenmiş Dana Eti)
İsli chipotleli domates sosunda pişen didiklenmiş dana eti
Caldo Tlalpeño (Chipotle’li Tavuk ve Nohut Çorbası)
Chipotleli, limeli ve avokadolu tavuklu nohut çorbası
Albóndigas en Salsa de Chipotle (chipotle soslu dana köftesi)
İsli domates ve chipotle soslu dana köftesi
Tinga de Cerdo con Chipotle (domates sosunda chipotle’lı didiklenmiş domuz eti)
Chipotle, domates ve soğan sosuna bulanmış yumuşacık didiklenmiş domuz tinga
Enfrijoladas con Chorizo (Siyah fasulye soslu tortillalar)
Chipotleli siyah fasulye sosuna bulanmış, chorizo ve queso frescolu enfrijoladas
Caldillo de Durango (Dana eti ve yeşil biberli yahni)
Yumuşacık dana etli, yeşil biberli, domatesli ve patatesli Caldillo de Durango yahnisi
Pollo en Mole Poblano (Mole soslu tavuk)
Biber, kuruyemiş, baharat ve çikolatalı, blenderdan geçirilmiş mole poblano içinde yumuşak tavuk butları
Chiles Rellenos (siyah fasulye ve şeker mısırlı doldurulmuş poblano biberleri)
Siyah fasulyeyle doldurulmuş közlenmiş poblanolar, domates sosunda fırınlanır
Enfrijoladas with Crumbled Cheese (siyah fasulye soslu tortillalar)
Queso fresco, kırmızı soğan ve crema ile tamamlanan enfrijoladas
Caldo Tlalpeño (Nohutlu acılı tavuk ve sebze çorbası)
Nohutlu, sebzeli ve isli chipotle’lı hafif acılı Meksika tavuk çorbası
Tostadas de Tinga de Pollo (isli didiklenmiş tavuklu çıtır tostada)
Çıtır tostada, isli tinga tavuk, fasulye, marul ve crema ile doldurulur
