Caldo Tlalpeño (πικάντικη σούπα κοτόπουλου και λαχανικών με ρεβίθια)
Ελαφρώς πικάντικη μεξικάνικη σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια, λαχανικά και καπνιστό chipotle
Κορυφαίες επιλογές στο Πιπεριά chipotle
Caldillo de Durango (μοσχαρίσιο στιφάδο με πράσινο τσίλι)
Στιφάδο Caldillo de Durango με τρυφερό μοσχάρι, πράσινα τσίλι, ντομάτες και πατάτες
Chiles Rellenos (Πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι)
Ψημένες πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια, ψημένες σε σάλτσα ντομάτας
Enfrijoladas con Chorizo (τορτίγιες σε σάλτσα μαύρων φασολιών)
Enfrijoladas με σάλτσα μαύρων φασολιών με chipotle, με chorizo και queso fresco
Albóndigas en Salsa Chipotle (κεφτεδάκια σε σάλτσα chipotle)
Ροδισμένα μοσχαρίσια κεφτεδάκια, μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας με chipotle
Tinga de Res (ψιλοκομμένο μοσχάρι σε σάλτσα ντομάτας με τσιπότλε)
Ψιλοκομμένο μοσχάρι σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας με τσιπότλε
Όλες οι συνταγές στο Πιπεριά chipotle
Sopa de Fideos (Μεξικάνικη σούπα νουντλς με ντομάτα και chipotle)
Καβουρδισμένα νουντλς fideo σε ζωμό ντομάτας και chipotle
Tinga de Res (ψιλοκομμένο μοσχάρι σε σάλτσα ντομάτας με τσιπότλε)
Ψιλοκομμένο μοσχάρι σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας με τσιπότλε
Caldo Tlalpeño (σούπα κοτόπουλου με τσιπότλε και ρεβίθια)
Σούπα κοτόπουλου και ρεβιθιών με chipotle, λάιμ και αβοκάντο
Albóndigas en Salsa de Chipotle (κεφτεδάκια μοσχαρίσια σε σάλτσα chipotle)
Μοσχαρίσια κεφτεδάκια σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας και chipotle
Tinga de Cerdo con Chipotle (χοιρινό tinga σε σάλτσα ντομάτας με chipotle)
Τρυφερό χοιρινό tinga pulled, καλυμμένο με σάλτσα chipotle, ντομάτας και κρεμμυδιού
Enfrijoladas con Chorizo (τορτίγιες σε σάλτσα μαύρων φασολιών)
Enfrijoladas με σάλτσα μαύρων φασολιών με chipotle, με chorizo και queso fresco
Caldillo de Durango (μοσχαρίσιο στιφάδο με πράσινο τσίλι)
Στιφάδο Caldillo de Durango με τρυφερό μοσχάρι, πράσινα τσίλι, ντομάτες και πατάτες
Pollo en Mole Poblano (κοτόπουλο σε σάλτσα mole)
Τρυφερά μπούτια κοτόπουλου σε πολτοποιημένο mole poblano με τσίλι, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και σοκολάτα
Enfrijoladas με τριμμένο τυρί (Τορτίγιες σε σάλτσα μαύρων φασολιών)
Enfrijoladas με queso fresco, κόκκινο κρεμμύδι και κρέμα
Chiles Rellenos (Πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι)
Ψημένες πιπεριές poblano γεμιστές με μαύρα φασόλια, ψημένες σε σάλτσα ντομάτας
Caldo Tlalpeño (πικάντικη σούπα κοτόπουλου και λαχανικών με ρεβίθια)
Ελαφρώς πικάντικη μεξικάνικη σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια, λαχανικά και καπνιστό chipotle
Tostadas de Tinga de Pollo (Τραγανές tostadas με καπνιστό κοτόπουλο σε ίνες)
Τραγανές τοστάδες με καπνιστό κοτόπουλο τίνγκα, φασόλια, μαρούλι και κρέμα
