Leberknödel Suppe (tysk soppa med leverknödel)
Klar köttbuljong med sjudna tyska leverknödel
Omvandla mått för Malen Muskot
Omvandla Malen Muskot mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Malen Muskot
Quiche aux Poireaux (fransk purjolöksquiche)
Fransk purjolöksquiche med krämig fyllning av ägg och crème fraîche
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (piquillopaprikor fyllda med saltad torsk)
Piquillopeppar fyllda med krämig torsk- och béchamel
Gratin dauphinois med lammstek
Krämig potatisgratäng med rosmarinstekt lamm
Berenjenas Rellenas de Carne (fyllda auberginer med nötfärs)
Fyllda auberginer med nötfärs, béchamel och ost
Vegetarische Stamppot (nederländskt potatismos med grönkål och purjolök)
Potatismos med grönkål, purjolök, muskot och senap
Alla recept i Malen Muskot
Flamiche (paj med purjolök och grädde)
Fransk flamiche med purjolök mjukad i smör och en krämig äggfyllning
Gratin de Chou-fleur (fransk blomkålsgratäng)
Fransk blomkålsgratäng med krämig béchamel och gyllene Gruyère-skorpa
Crêpes med skinka och béchamel
Tunna crêpes med skinka och béchamel, gratinerade tills de är lätt gyllene
Ugnsbakad macaroni and cheese
Makaroner och cheddarsås bakade tills det bubblar med ströbröd på toppen
Käsespätzle (tyska ostnudlar med karamelliserad lök)
Hemgjorda spätzle varvade med karamelliserad lök och smält ost, serveras varma
Käsespätzle (schwabiska ostnudlar)
Mjuka äggnudlar varvade med smält emmentaler och gruyère och söt brynt lök
Gratin de Légumes (fransk grönsaksgratäng med Gruyère)
Potatis-, zucchini- och purjolöksgratäng bakad i vitlöksgrädde med Gruyère
Paj med purjolök och Gruyère
Paj i mördeg fylld med mjukad purjolök, Gruyère och en salt stanning
Croque Madame (varm macka med skinka och Gruyère, béchamel och stekt ägg)
Gratinerad toast med skinka och Gruyère, béchamel och ett stekt ägg
Pastitsio (grekisk ugnspasta med nötfärs och béchamel)
Pastitsio är pasta i lager med nötfärs i tomatsås och ett gratinerat béchameltäcke
Pasteitjes met Ragout (nederländska smördegsformar med kycklingragù)
Nederländska pasteitjes fyllda med kyckling-, svamp- och purjolöksragù i krämig sås
Lasagne al Forno (klassisk ugnsbakad lasagne)
Varvad ugnsbakad lasagne med köttfärs- och tomatragu, béchamel, Grana Padano och mozzarella
