Leberknödel Suppe (soupe allemande au bouillon de bœuf et quenelles de foie)
Bouillon de bœuf clair avec quenelles de foie allemandes pochées
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Meilleures sélections dans Muscade moulue
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (piquillos farcis à la morue salée)
Piments piquillo farcis de béchamel crémeuse à la morue salée
Stoemp met Worst (purée de pommes de terre et légumes avec saucisse)
Purée belge de pommes de terre et légumes avec saucisses de porc
Punch au rhum
Punch au rhum caribéen avec jus de citron vert, d’ananas et d’orange
Semur Daging (ragoût indonésien de bœuf à la sauce soja sucrée)
Ragoût de bœuf indonésien braisé à la sauce soja sucrée avec pommes de terre
Kjøttkaker (boulettes de bœuf norvégiennes à la sauce brune)
Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse
Toutes les recettes dans Muscade moulue
Kroketten (croquettes néerlandaises au ragout de bœuf)
Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante
Kaaskroketten (croquettes belges au fromage)
Croquettes au fromage belges au cheddar, panure croustillante
Kartoffelknödel (quenelles allemandes de pommes de terre)
Quenelles allemandes de pommes de terre mijotées jusqu’à tendreté
Vol-au-Vent (bouchées feuilletées au poulet et aux champignons)
Bouchées feuilletées garnies de poulet et champignons à la crème
Boulets à la Liégeoise (boulettes liégeoises en sauce aigre-douce aux oignons)
Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons
Kjøttkaker (boulettes de bœuf norvégiennes à la sauce brune)
Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse
Leberknödel Suppe (soupe allemande au bouillon de bœuf et quenelles de foie)
Bouillon de bœuf clair avec quenelles de foie allemandes pochées
Conchiglie Ripiene (coquilles de pâtes farcies à la ricotta et aux épinards)
Coquilles de pâtes farcies gratinées à la ricotta, épinards et mozzarella fondue
Gratin Dauphinois Traditionnel (Gratin de pommes de terre crémeux)
Gratin dauphinois crémeux à l’ail et à la muscade
Rôti de porc danois avec couenne croustillante et sauce au persil
Porc rôti lentement avec couenne croustillante et sauce tiède au persil
Berenjenas Rellenas de Carne (aubergines farcies au bœuf haché)
Aubergines farcies au bœuf haché, béchamel et fromage
Punch au rhum
Punch au rhum caribéen avec jus de citron vert, d’ananas et d’orange
