Matolja

Bitterballen med senap (nederländska kroketter med nötragú)

Nederländska kroketter med nötragú, panerade och friterade, serverade med senap

Middag Holländsk Över 60 Minuter

Innehåller:

+1

Vegetarisk mapo tofu med svamp

Silkeslen tofu som sjuds med svamp, doubanjiang och sichuanpeppar, och reds lätt

Middag Kinesisk 15–30 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Suppli al Telefono (romerska friterade risbollar)

Friterade suppli med tomatrisotto, en mozzarellakärna och krispig panering

Lunch Italiensk Över 60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Falafel (mellanöstern kikärtsbollar)

Kikärtsfalafel mixade med örter och kryddor, sedan friterade tills gyllene

Middag Mellanöstern Över 60 Minuter Vegansk

Papa a la Huancaína (potatis med ostsås)

Peruansk potatis serverad med slät ají amarillo-sås mixad med queso fresco

Förrätt Latinamerikansk 15–30 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Pad Prik King (thailändsk torr currywok med fläsk och gröna bönor)

Pad prik king med fläsk och gröna bönor, toppad med fisksås och palmsocker

Middag Thailändsk 15–30 Minuter Proteinrik

Innehåller:

Bibimbap (blandat ris med grönsaker)

Varmt rundkornigt ris toppat med frästa grönsaker, ett stekt ägg och gochujangsås

Middag Koreansk 30–60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Wokad salladskålsbowl (napa cabbage och jasminris)

Snabbwokad salladskål med vitlök och ingefära, serverad med jasminris

Lunch Kinesisk 15–30 Minuter Vegansk

Innehåller:

Pabellón Criollo (venezuelanskt ris, bönor och nötkött)

Venezuelanskt strimlat nötkött serverat med svarta bönor och vitt ris.

Middag Latinamerikansk Över 60 Minuter

Coxinha (brasilianska kycklingkroketter)

Coxinha med strimlad kycklingfyllning i mjuk deg, friterade krispiga

Mellanmål Latinamerikansk Över 60 Minuter

Innehåller:

Adobo-bräserad kyckling med chorizo

Möra kycklinglår bräserade med soja, vinäger och lagerblad, sjudna med spansk chorizo

Middag Fusion Över 60 Minuter

Innehåller:

Kantonesisk ångad havsabborre med ingefära och salladslök

Kantonesisk ångad havsabborre med ingefära, salladslök och en lätt sojadressing

Middag Kinesisk 15–30 Minuter Pescetarian

Innehåller:

+1