Matolja

Maqluba (upp och ner-vänt ris med aubergine och lamm)

Maqluba i lager med mört lamm, friterad aubergine och kryddat basmatiris

Middag Mellanöstern Över 60 Minuter

Innehåller:

Pollo en Mole Poblano (kyckling i molesås)

Möra kycklinglår i mixad mole poblano med chili, nötter, kryddor och choklad

Middag Mexikansk Över 60 Minuter

Innehåller:

Vegetariska tamales med poblano rajas och Oaxacaost

Tamales i majsskal fyllda med poblano rajas, lök och smältande Oaxacaost

Middag Mexikansk Över 60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

Puerco en Adobo Rojo (fläsk i röd chiliadobosås)

Mört fläsk täckt av mixad röd chiliadobo, serverat med tortillas och lime

Middag Mexikansk Över 60 Minuter

Kalkonchili i stekpanna med majsbrödstäcke

Tjock kalkonfärschili med kidneybönor, gräddad under ett gyllene majsbrödstäcke

Middag Amerikansk Över 60 Minuter

Innehåller:

+1

Kyckling i löksås

Brynta kycklinglår som sjuds försiktigt i en fyllig, pepprig löksås

Middag Amerikansk 30–60 Minuter

Innehåller:

Sopes de Chorizo y Frijoles (Masa-kakor med chorizo och bönor)

Pannstekta sopes toppade med refried beans, chorizo, sallad, crema och salsa

Middag Mexikansk 30–60 Minuter

Innehåller:

Karibisk oxsvansgryta

Långkokt oxsvans med tomat, timjan och kryddpeppar, avslutad med smörbönor

Middag Karibisk Över 60 Minuter

Sambousekfat (friterade degknyten med lamm och yoghurtdipp)

Gyllene friterade sambousek fyllda med kryddat lamm och pinjenötter, med yoghurtdipp

Middag Mellanöstern 30–60 Minuter

Innehåller:

Pad Krapow (thailändsk basilika-wok med fläsk och stekt ägg)

Pad krapow med fläskfärs, vitlök, chili, thailändsk basilika, ris och stekt ägg

Middag Thailändsk 15–30 Minuter

Innehåller:

+1

Kimchi Bokkeum (koreansk stekt kimchi)

Varm koreansk stekt kimchi med sesamolja och rostade sesamfrön

Tillbehör Koreansk Under 15 Minuter

Innehåller:

Jjamppong (stark nudelsoppa med skaldjur)

Koreansk-kinesisk stark nudelsoppa med skaldjur, grönsaker och chilibuljong

Middag Koreansk 30–60 Minuter

Innehåller:

+1