Arroz de Tamboril (portugisiskt marulksris)
Portugisisk marulksris som sjuds i tomat och vitt vin
Omvandla mått för Svartpeppar
Omvandla Svartpeppar mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Svartpeppar
Boudin Noir aux Pommes (blodkorv med äpplen)
Stekt blodkorv serverad med smörfrästa äpplen
Gemista (grekiska fyllda paprikor och tomater med örtris)
Paprikor och tomater fyllda med örtris och ugnsbakade
Kyckling- och svamppaj
Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Stegt Flæsk (krispig fläsksida med persiljesås)
Krispig fläsksida med varm persiljesås
Alla recept i Svartpeppar
Quiche Lorraine med grön sallad
Quiche Lorraine med baconstanning och grön sallad
Fläskfilé med katrinplommon och Armagnac
Brynt fläskfilé med katrinplommon i Armagnacsås
Chicken and Dumplings (klassisk från södern)
Kycklinggryta toppad med fluffiga dumplings på kärnmjölk
Insalata di Riso Estiva (italiensk sommarrissallad med tonfisk)
Italiensk rissallad med tonfisk, tomat, gurka och basilika
Bräserade högrevsspjälar med rödvin och rotfrukter
Bräserade högrevsspjäll med rödvin och rotfrukter
Kibbeh bil Sanieh (ugnsbakad bulgur- och lammrätt i form)
Ugnsbakad bulgur- och lammrätt i form med kryddad färsfyllning
Poulet Rôti à la Moutarde (rostad kyckling med dijonsenap)
Rostad kyckling med dijonsenap, timjan, vitlök och schalottenlök
Fagioli all’Uccelletto (toskanska vita bönor med salvia och tomat)
Cannellinibönor som sjuds med tomater, vitlök och salvia
Gigot d’Agneau Boulangère (lammstek med boulangèrepotatis)
Lammstek över boulangèrepotatis och lök
Minestrone Verde Primaverile (vårgrön minestronesoppa)
Vårgrön minestrone med grönsaker, bönor och pastina
Potted Shrimp med brynt smör och toast
Potted räkor i brynt smör, serverade med toast
Pappardelle med vildsvinsragù
Pappardelle vänd med långsamt sjuden vildsvinsragù
