
Gelato al Limone (italiensk citrongelato)
Italiensk citrongelato med färskt zest och juice

Omvandla Vispgrädde mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ msk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Italiensk citrongelato med färskt zest och juice

Penne med pancetta i tomat-, vodka- och gräddsås

Stekt fläskfilé med krämig Dijonsås och dragon

Sockerkaka dränkt i mjölk med vispad grädde och kanel

Smördegsbakelser fyllda med krämig kyckling och svamp

Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Krispiga profiteroles av pâte à choux med vispad grädde och varm chokladsås
Mjuka tyska potatisknödel med svampragu som sjuds i buljong och grädde
Marinerad grillad paneer som sjuds i slät tomat- och cashewmasala med grädde
Gyllene gratin dauphinois med vitlök, grädde och mjölk, serverad med ugnsstekt kyckling med timjan och citron
Stekt kyckling som sjuder i en krämig vitlök- och parmesansås med spenat
Paneer som sjuds i en krämig curry-sås med cashew och mandel, avslutad med vispgrädde
Silkeslen belgisk kycklinggryta med purjolök, morötter och selleri, avslutad med grädde och äggulor
Holländsk svampragout redd med mjöl, spädd med buljong och avslutad med grädde
Quiche i mördeg fylld med karamelliserad lök, cheddar, ägg och grädde
Krämig kycklingkorma med cashew- och löksås, avslutad med dubbelgrädde
Mississippi mud pie med chokladkexbotten, bakad chokladfyllning och vispad grädde
Långkokta svarta linser och kidneybönor med smör, tomater och grädde

