Gemista (grekiska fyllda paprikor och tomater med örtris)
Paprikor och tomater fyllda med örtris och ugnsbakade
Topplock i Vitlök
Tahinisås
Len tahinisås med citron, vitlök och vatten
Neua Pad Nam Man Hoi (nötkött i ostronsås)
Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Aubergine i Sichuan-stil med vitlökssås
Aubergine i Sichuan-stil med vitlökssås
Citrussallad med bläckfisk
Kyld bläckfisksallad med apelsin, citron och persilja
Alla recept i Vitlök
Glutenfri polentalasagne med spenat och ricotta
Polentalasagne med spenat, ricotta och tomatsås
Huaraches de Frijoles con Nopales (Masakakor med bönor och kaktus)
Masakakor stekta på häll, toppade med bönor och nopales
Bräserad oxsvans med pepparrotsmos
Oxsvans bräserad i rödvin med pepparrotsmos
Proteinrik kalkonchilibowl
Kalkon- och kidneybönchili toppad med grekisk yoghurt
Cazuela de Gambas al Pil Pil (räkor i vitlöks- och chiliolja)
Räkor tillagade i vitlöks- och chilliolja med citron
Linguine al Pesto Trapanese (siciliansk mandelpestopasta)
Linguine med pesto på mandel, tomat och basilika
Polenta con Ragù di Salsiccia (krämig polenta med korvragù)
Krämig polenta med korvragù och parmesan
Räkmassala med currylöv och senapsfrön
Räkmassala tempererad med senapsfrön och curryblad
Arista di Maiale al Finocchio (fläskytterfilé rostad med fänkål)
Fläskytterfilé i ugn med fänkål, rosmarin och vitvinssky
Lammlägg med myntasås och rotfrukter
Långbräserade lammlägg med myntasås och rotfrukter
Salsiccia e Friarielli (italienska korvar med broccoli rabe)
Italienska korvar på vitlöksfräst broccoli rabe med citron
Tamale pie i stekpanna med majsbrödstäcke
Tamale pie i stekpanna med nötfärs, bönor och majsbrödstäcke
