Salsiccia e Lenticchie (italiensk korv med linser)
Italienska korvar som sjuds med gröna linser och tomat
Topplock i Comfort Food-middagar
Kyckling- och svamppaj
Kyckling- och purjolökspaj med svamp och smördeg
Kheer (indisk rispudding med kardemumma och saffran)
Krämig kheer med basmatiris, mjölk, kardemumma och saffran
Fesenjan (persisk kyckling med valnöts- och granatäppelsås)
Persisk kycklinggryta med valnötssås och granatäppelmelass
Tarka Dal (gula linser med tempererade kryddor)
Dal på gula linser toppad med het tadka
Jam Roly-Poly (ångad suetpudding med sylt)
Ångad suetpudding rullad med jordgubbssylt
Alla recept i Comfort Food-middagar
Långkokt lammlägg med ärtor och mynta
Långkokta lammlägg med rödvinssky och ärtor med mynta
Flan de Caramelo
Bakad karamellflan med vaniljäggkräm, kyls före servering.
Lobster Bisque
Slät hummerbisque rundad med konjak, tomatpuré och grädde
Pipián Rojo con Pollo (mexikansk kyckling i röd frö- och chilisås)
Kyckling i pipián rojo med rostade frön och chili
Arroz con Pollo (kubanskt ris med kyckling)
Kubansk kyckling och ris i en gryta med paprika och tomater
Sloppy Joe med briochebröd
Sloppy Joe med köttfärs i rostat briochebröd
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (fylld pasta med smör och salvia)
Fyllda agnolotti vända i smör, salvia och parmesan
Sopa de Pollo con Fideos (mexikansk kyckling- och nudelsoppa)
Mexikansk kycklingnudelsoppa med tomatbuljong och fideo-nudlar
Lammbarbacoa-tacos med consommé
Långkokta lammtacos serverade med en rik consommé att doppa i
Natilla Colombiana (Colombiansk stelnad vaniljkräm)
Colombiansk stelnad mjölkkräm med majsstärkelse och kanel
Pato con Peras al Vino Tinto (anka bräserad med päron och rött vin)
Anklår bräserade med päron, rödvin och schalottenlök
Philly Cheesesteak Sandwich
Cheesesteak-bröd med nötkött, lök, paprika och provolone
