Un: ölçü dönüştürücü

Ölçü kabını doğrudan un paketine daldırmak unu sıkıştırabilir. Gram ile cup miktarını bu karşılıkla karşılaştırın ve kabı hep aynı yöntemle doldurun.

Bu dönüşümler nasıl hesaplanıyor?

Başka bir malzeme mi arıyorsunuz?

Miktar

Yön

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

100 g ≈ ⅞ cup (tam: 0.83 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Tabloda kullanılan ölçü: 1 cup (236,6 ml) ≈ 120 g

Kabı unu sıkıştırmadan doldurun

Unu gevşetin, kuru cup kabına kaşıkla doldurup üzerini düzleyin. Daha çok sığdırmak için kabı tezgâha vurmayın. Kabı, unun çöktüğü pakete doğrudan daldırmak unu içine sıkıştırabilir.

Tarif ağırlık veriyorsa doğrudan o miktarı tartın. Dönüşüm, çok bastırılmış bir cup ölçüsünden amaçlanan miktarı geri çıkaramaz. Gevşek unu sıvı kabının iç çizgisine göre tahmin etmek yerine ağzı düzlenebilen bir kap kullanın.

Tarif kendi ağırlığını veriyorsa onu koruyun

Tarifin yazarı farklı bir doldurma yöntemi veya cup karşılığı kullanmış olabilir. Hem cup hem gram varsa başka tablonun tahminiyle değiştirmek yerine tarifteki gramı kullanın. Tezgâha serpilen un, hamur için tartılan miktardan ayrıdır.

İlgili malzeme dönüşümleri

Akasya balı

100 g ≈ ¼ cup (tam: 0.29 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Pasta unu

100 g ≈ 1 cup (tam: 0.94 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

İnci arpa

100 g = ½ cup

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Laktozsuz süt

100 ml ≈ ⅜ cup (tam: 0.42 cups)

Mililitre	Cups
1 ml	1 ml (< ½ çay kaşığı)
5 ml	≈ 1 çay kaşığı
10 ml	≈ 2 çay kaşığı
25 ml	≈ 1 ¾ yemek kaşığı
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

İç ayçekirdeği

100 g ≈ ¾ cup (tam: 0.71 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Gül suyu

100 ml ≈ ⅜ cup (tam: 0.42 cups)

Mililitre	Cups
1 ml	1 ml (< ½ çay kaşığı)
5 ml	≈ 1 çay kaşığı
10 ml	≈ 2 çay kaşığı
25 ml	≈ 1 ¾ yemek kaşığı
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Hindistan cevizi şekeri

100 g ≈ ⅝ cup (tam: 0.65 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Ararot nişastası

100 g ≈ ¾ cup (tam: 0.78 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Arpa şehriye

100 g ≈ ⅝ cup (tam: 0.59 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 3 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Tereyağı

100 g = 3.53 oz

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Hindistan cevizi rendesi

100 g ≈ 1 ⅛ cups (tam: 1.18 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	≈ ½ çay kaşığı	0.04
5 g	≈ 3 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Agave şurubu

100 g ≈ ¼ cup (tam: 0.3 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Kek unu

100 g ≈ ⅞ cup (tam: 0.88 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Makaroni

100 g = 3.53 oz

Gram	Ons
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Ekşi krema

100 g ≈ ⅜ cup (tam: 0.42 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ¾ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Chia tohumu

100 g ≈ ½ cup (tam: 0.48 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Esmer şeker

100 g ≈ ½ cup (tam: 0.45 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Kavuzlu buğday unu

100 g = 3.53 oz

Gram	Ons
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Couscous

100 g ≈ ⅝ cup (tam: 0.58 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Yoğurt

100 g ≈ ⅜ cup (tam: 0.41 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ½ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Kavrulmuş susam

100 g ≈ ¾ cup (tam: 0.78 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Akçaağaç şurubu

100 g ≈ ⅜ cup (tam: 0.31 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ¼ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Kakao tozu

100 g ≈ 1 ⅛ cups (tam: 1.18 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	≈ ½ çay kaşığı	0.04
5 g	≈ 3 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Masa harina

100 g = 1 cup

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 2 ½ çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 1 ½ yemek kaşığı	0.35
25 g	¼ cup	0.88
50 g	½ cup	1.76
100 g	1 cup	3.53
250 g	2 ½ cups	8.82

Ricotta

100 g ≈ ⅜ cup (tam: 0.41 cups)

Gram	Cups	Ons
1 g	1 g (< ½ çay kaşığı)	0.04
5 g	≈ 1 çay kaşığı	0.18
10 g	≈ 2 çay kaşığı	0.35
25 g	≈ 1 ½ yemek kaşığı	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

SSS – Malzeme dönüşümü

Ölçmeden önce elemeli miyim?

Tarifin sırasını izleyin. Elenmiş un ile ölçüldükten sonra elenen un aynı hacmi kaplamayabilir. Cup karşılığının ikisini de kapsadığını varsaymayın.

SSS – Malzeme dönüşümü

Cup (ABD) ve ağırlık dönüşümleri ne kadar doğru?

Ağırlık dönüşümleri sabit katsayılarla yapılır. Cup ve kaşık tahminleri malzemenin belirtilen biçimine ve cup ölçüsünün hacmine bağlıdır. Mililitre hacmi ölçer; grama dönüştürmek için de malzemeye özgü bir referans gerekir. Güvenilir bir cup referansı yoksa hesaplayıcı gram ve ons kullanır.

Bazı küçük miktarlar neden “≈ çay kaşığı” veya “≈ yemek kaşığı” olarak dönüştürülür?

Küçük hacimler yaklaşık kaşık ölçüleriyle gösterilebilir. Yarım çay kaşığının altındaki miktarlarda yukarı yuvarlamak yerine ölçülen miktar korunur. Bu küçük miktarlar için uygun bir tartı veya tarifteki özgün ölçüyü kullanın.

Ons (oz) ve pound (lb) dönüşümleri kesin mi?

Gram, ons ve libre arasındaki dönüşüm katsayıları kesindir ve malzemeye bağlı değildir. Gösterilen sonuç, kolay okunması için yuvarlanır.

Sonuçlarda neden ⅛, ¼ veya ⅜ gibi kesirler görüyorum?

Birçok mutfak ölçüsü geleneksel olarak basit kesirlerle gösterilir. “⅛ cup” veya “¼ cup” gibi miktarları göstermek, dönüşümleri okumayı kolaylaştırır ve standart cup ve kaşıklarla doğru ölçmeyi sağlar.

Bazı değerler neden malzemeler arasında biraz farklı görünebilir?

Cup ölçüleri, bir malzemenin ne kadar yoğun olduğuna bağlıdır. Örneğin 1 cup un, 1 cup şekerle aynı ağırlıkta değildir. Marka, nem veya doldurma şekli gibi doğal değişkenler nedeniyle de küçük farklar oluşabilir. Dönüşümlerinizin güvenilir kalması için tutarlı referans değerleri kullanırız.

Kabı unu sıkıştırmadan doldurun

Tarif kendi ağırlığını veriyorsa onu koruyun

Un içeren tarifler

Ispanaklı ve Ricottalı Modern Pierogi

Cajun Chicken Étouffée

Chocoflan (Vanilyalı flanlı çikolatalı kek)

Gevulde Koek (Badem dolgulu Hollanda kurabiyesi)

Gâteau Breton (Breton tereyağlı kek)

Kroketten (Hollanda Usulü Dana Ragulu Kroketler)

İlgili malzeme dönüşümleri

SSS – Malzeme dönüşümü

Ölçmeden önce elemeli miyim?

SSS – Malzeme dönüşümü

Cup (ABD) ve ağırlık dönüşümleri ne kadar doğru?

Bazı küçük miktarlar neden “≈ çay kaşığı” veya “≈ yemek kaşığı” olarak dönüştürülür?

Ons (oz) ve pound (lb) dönüşümleri kesin mi?

Sonuçlarda neden ⅛, ¼ veya ⅜ gibi kesirler görüyorum?

Bazı değerler neden malzemeler arasında biraz farklı görünebilir?