Parfait cu iaurt grecesc și miere
De ce reușește această rețetă
- Cremos și crocant: Iaurtul gros dă consistență parfait-ului, iar nucile prăjite adaugă un final crocant, cu gust de nucă.
- Echilibrat în mod natural: Mierea îndulcește iaurtul fără să-i mascheze gustul acrișor, iar fructele de pădure proaspete aduc prospețime.
- Gata rapid: Singurul pas de gătire este prăjirea scurtă a nucilor, păstrând rețeta rapidă și simplă.
Cum să obții cele mai bune rezultate din această rețetă
Note despre ingrediente
- Folosește iaurt grecesc gros: Un iaurt scurs, gros, păstrează straturile curate mai bine decât unul mai fluid.
- Păstrează fructele de pădure uscate: Tamponează fructele de pădure ca să fie uscate, dacă e nevoie, ca să nu subțieze iaurtul sau să facă straturile apoase.
- Prăjește ușor nucile: Nucile pot deveni amare dacă sunt prăjite prea mult, așa că scoate-le imediat ce miros plăcut și arată ușor rumenite.
Sfaturi pentru pregătire în avans
- Păstrează componentele separat: Păstrează separat amestecul de iaurt, fructele de pădure și nucile, apoi fă straturile chiar înainte de servire.
- Prăjește nucile din timp: Nucile pot fi prăjite în avans și păstrate acoperite după ce se răcesc, gata de presărat peste parfait.
Idei de servire
- Servește în pahare transparente: Paharele transparente pun în valoare straturile de miere, fructe de pădure și iaurt, făcând parfaitul să pară mai finisat fără efort în plus.
- Finalizează în ultimul moment: Adaugă ultima stropire de miere și nucile chiar înainte de servire, pentru cel mai bun contrast.
Echipamentul de care ai nevoie
Ingrediente
Instrucțiuni
- Prăjește nucile într-o tigaie uscată, la foc mediu, 3 până la 5 minute, scuturând des tigaia, până devin aromate și ușor rumenite. Răstoarnă pe o farfurie ca să se răcească puțin.
- Într-un bol de amestecare, bate cu telul iaurtul grecesc cu extractul de vanilie până devine omogen. Gustă și decide câtă miere vrei în fiecare strat.
- Pune în straturi iaurtul, mierea, fructele de pădure mixte și nucile prăjite în două pahare sau boluri, repetând straturile până se termină. Încheie cu un ultim strop de miere și presară nuci, apoi servește imediat.
Ai pregătit această rețetă? Evalueaz-o — comentariul este opțional.
Note despre rețetă
Sfaturi
- Pentru cea mai bună textură, păstrează fructele de pădure amestecate uscate și asamblează chiar înainte de a mânca, ca iaurtul să rămână gros.
- Dacă mierea e foarte groasă, încălzește-o scurt punând borcanul în apă fierbinte, ca să se toarne frumos.
Înlocuiri
- Înlocuiește nucile cu migdale pentru un crocant similar și o aromă de nuci puțin mai dulce, mai blândă.
- Înlocuiește extractul de vanilie cu extract de portocală pentru un final mai proaspăt, citric.
Păstrare
- Păstrează la frigider până la 1 zile
- Cel mai bine se asamblează chiar înainte de servire. Dacă e nevoie, păstrează separat la frigider amestecul de iaurt grecesc și fructele de pădure amestecate, apoi fă straturile cu miere și nuci în ultimul moment.
Evaluări și recenzii
Ți-a plăcut această rețetă? Spune-ne părerea ta pentru a sprijini comunitatea noastră.
Ai încercat această rețetă?
Alege între 1 și 5 stele. Comentariul este opțional.
Rămâi inspirat
Descoperă zilnic rețete noi, favorite de sezon și inspirație pentru gătit. Urmărește JustRecipes pe Pinterest și Spillt.
Prezentare generală a rețetei
- Porții: 2 porții
- Timp total: 10min (10min activ)
- Dificultate: Ușor
- Bucătărie: Grecească
-
Alergeni:
Fructe cu coajă Lapte Nuci
Planifică-ți mesele și obține automat o listă completă de cumpărături.
Adaugă în planul de meseȚi-au rămas ingrediente?
Găsește rețete folosind ingredientele din această rețetă sau ce ai deja acasă.
Găsește rețete cu aceste ingrediente →
Bol cu piure de cartofi, varză murată și bacon
Piure de cartofi cu varză murată, bacon și ceapă sotată
Biscuits and Gravy
Biscuiți calzi acoperiți cu sos cremos de cârnați de porc
Bol cu idli pufoși și chutney
Idli calde cu chutney de cocos cu iaurt și temperare
Bol de mic dejun cu somon afumat
Bol cu somon afumat, iaurt, ou și capere
Polenta Cremosa con Uova (mămăligă cremoasă cu ouă prăjite)
Mămăligă cremoasă cu unt, parmezan și ouă prăjite
Chilaquiles Verdes (tortilla în salsa verde de tomatillo)
Chilaquiles verdes cu ouă prăjite, crema mexicană, queso fresco și ceapă roșie
Clătite cu mac, lămâie și iaurt grecesc
Clătite pufoase cu mac și lămâie, cu iaurt grecesc și miere
Smoothie de mic dejun cu căpșuni și ovăz
Smoothie de mic dejun cu căpșuni și ovăz, iaurt grecesc și banană
Burrito modern pentru mic dejun
Burrito de mic dejun cu ouă jumări, avocado și salsa
Smoothie cu banană, tahini și curmale
Smoothie cu banană, tahini și curmale, cu lapte integral.
Biscuits and Gravy
Biscuiți calzi acoperiți cu sos cremos de cârnați de porc
Smoothie de banane cu espresso
Smoothie cremos de banane cu espresso, lapte și iaurt.
Smoothie bowl cu gust de banana bread
Smoothie bowl banana bread cu iaurt, ovăz, scorțișoară și nuci.
Smoothie bowl cu gust de carrot cake
Smoothie bowl carrot cake cu banană, iaurt, ovăz și condimente.
Smoothie cu piersici și iaurt
Smoothie cu iaurt și piersici, cu lapte și puțină miere.
Smoothie bowl cu ciocolată și alune de pădure
Smoothie bowl cu ciocolată și alune, cu banană, iaurt, cacao și nuci.
Smoothie verde (spanac și banană)
Smoothie verde cu spanac, banană și lămâie
Smoothie cu unt de arahide și banană
Smoothie cremos cu banană și unt de arahide, lapte, iaurt și miere
S-ar putea să îți placă și
Sandviș Reuben clasic
Corned beef, varză murată și Swiss pe secară, prăjit crocant
Pui la cuptor cu usturoi și ierburi
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi, ierburi și vin alb
Legume nordice coapte cu cimbru și chimen
Rădăcinoase coapte cu cimbru, chimen și oțet de mere
Tavă modernă cu bratwurst, cartofi, măr și muștar
Tavă cu bratwurst, cartofi, măr, ceapă și varză murată
Somon cu beurre blanc de lămâie
Somon rumenit în tigaie cu beurre blanc cu lămâie
Masă latino de sărbători (platou festiv)
Pui fript cu orez, fasole, pătlagină și salsa.
Fă această rețetă mai ușoară data viitoare
PublicitateAceste instrumente te ajută să obții rezultate mai bune cu mai puțin efort.
Boluri de amestecare din oțel inoxidabil KitchenAid
- Bază antiderapantă
- Oțel inoxidabil
- Nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde
Boluri de amestecare din sticlă Pyrex cu capace
- Potrivit pentru cuptorul cu microunde
- Capace fără BPA
- Sticla este mai grea
Set de boluri de amestecare din oțel inoxidabil OXO Good Grips
- Bază antiderapantă
- Prindere confortabilă
- Preț mai ridicat
Îți place să gătești cu JustRecipes?
Adaugă JustRecipes ca una dintre sursele tale preferate în Google pentru a găsi mai ușor rețetele noastre în Căutarea Google.
Adaugă JustRecipes în GoogleFiecare rețetă de pe JustRecipes urmează același proces editorial structurat. Află cum sunt create, validate, traduse, ilustrate și îmbunătățite continuu rețetele noastre. Cum sunt create rețetele noastre.
