Gin and tonic clásico con lima
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Ingredientes
Instrucciones
- Llena un vaso highball con el hielo. Mide la ginebra.
- Completa con el agua tónica fría, vertiéndola suavemente para que conserve la efervescencia. Dale una breve vuelta para mezclar.
- Corta la lima en gajos y exprime 1 gajo sobre la bebida, luego déjalo caer dentro. Sirve de inmediato, bien frío y con burbujas.
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Notas de la receta
Consejos
- Enfría el vaso unos minutos antes para servirlo extra frío.
- Vierte la tónica por el lateral del vaso para conservar las burbujas y mantener la bebida viva.
Sustituciones
- Sustituye la lima por limón para un final cítrico ligeramente más suave y más floral.
- Sustituye el agua tónica por agua con gas para un highball menos dulce, con más protagonismo de la ginebra.
Conservación
- Mejor hacerlo al momento. Una vez mezclado, la bebida pierde rápidamente el gas y la dilución cambia el equilibrio.
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Resumen de la receta
- Raciones: 1 vasos
- Tiempo total: 5min (5min activo)
- Dificultad: Fácil
- Cocina: Británica
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