Riisijauhon mittamuunnin

Riisijauhon nimellä myydään tuotteita eri käyttötarkoituksiin. Tarkista, pyytääkö resepti tavallista riisijauhoa vai tahmariisijauhoa. Mittamuunnos ei valitse niiden välillä.

Etsitkö toista ainesosaa?
Riisijauho
100 g = ⅝ cup
Grammaa Cups Unssia
1 g 1 g (< ½ tl) 0.04
5 g ≈ 1 ½ tl 0.18
10 g ≈ 3 tl 0.35
25 g ≈ ⅛ cup 0.88
50 g ≈ ⅜ cup 1.76
100 g ⅝ cup 3.53
250 g ≈ 1 ⅝ cups 8.82

Taulukon vertailuarvo: 1 cup (236,6 ml) ≈ 160 g

Valitse oikea jauho ja mittaa sitten

Punnitse reseptissä mainittu jauho. Jos käytät cup-mittaa, riko pehmeät paakut, täytä kevyesti ja tasaa pinta.

Cup-paino voi vaihdella riisijauhon jauhatuskarkeuden mukaan, joten reseptin paino on parempi ohje. Vertailuarvo ei koske kokonaista tai keitettyä riisiä.

UKK – Ainesosamuunnokset

Kuinka tarkkoja kuppi- ja painomuunnokset ovat?

Painoyksiköt muunnetaan kiinteillä kertoimilla. Cup- ja lusikka-arviot riippuvat ainesosan ilmoitetusta muodosta ja cup-mitan tilavuudesta. Millilitrat mittaavat tilavuutta; niiden muuntaminen grammoiksi vaatii myös ainesosakohtaisen vertailuarvon. Ilman luotettavaa cup-vertailuarvoa laskuri käyttää grammoja ja unsseja.

Miksi jotkin pienet määrät muunnetaan muotoon "≈ tl" tai "≈ rkl"?

Pienet tilavuudet voidaan näyttää likimääräisinä lusikkamäärinä. Alle puolen teelusikallisen määrissä mitattu määrä säilyy näkyvissä eikä sitä pyöristetä ylöspäin. Käytä sopivaa vaakaa tai reseptin alkuperäistä mittaa näin pieniin määriin.

Ovatko unssin (oz) ja paunan (lb) muunnokset tarkkoja?

Grammojen, unssien ja paunojen väliset muuntokertoimet ovat tarkkoja eivätkä riipu ainesosasta. Näytettävä tulos pyöristetään lukemisen helpottamiseksi.

Miksi tuloksissa näkyy murtolukuja, kuten ⅛, ¼ tai ⅜?

Monet keittiömitat esitetään perinteisesti yksinkertaisina murtolukuina. Määrät kuten "⅛ cup" tai "¼ cup" tekevät muunnoksista helpompia lukea ja mitata tarkasti tavallisilla kupeilla ja lusikoilla.

Miksi jotkin arvot voivat näyttää hieman erilaisilta ainesosien välillä?

Kuppimitat riippuvat siitä, kuinka tiheä ainesosa on. Esimerkiksi 1 cup jauhoja ei paina samaa kuin 1 cup sokeria. Pieniä eroja syntyy myös luonnollisesta vaihtelusta, kuten merkistä, kosteudesta tai pakkaamisesta. Käytämme yhtenäisiä vertailuarvoja, jotta muunnoksesi pysyvät luotettavina.