Kersen-vanillesmoothie

Romig, koud en fruitig: een kers-vanillesmoothie zit ergens tussen een snel ontbijtdrankje en een lichtere dessertachtige shake. Zoete kersen geven een volle, bessige smaak, terwijl rijpe banaan zorgt voor body en natuurlijke zoetheid zonder de drank zwaar te maken. Griekse yoghurt voegt friszuur toe en een dikkere textuur, met melk om alles los te maken tot een glad, schenkbaar geheel. Vanille rondt het fruit af, en een beetje honing of warme specerij kun je toevoegen als de kersen extra zoetheid of diepte nodig hebben. Het lekkerst direct na het blenden, goed gekoeld en zijdezacht.
Recept van het redactieteam van JustRecipes
Inhoud gecontroleerd en gevalideerd: augustus 2026 Hoe onze recepten tot stand komen
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling
Keuken Smoothie in Amerikaanse stijl
Bereidingswijze Bereiding zonder koken • Weinig afwas
Tijdsinvestering Binnen 15 minuten

Waarom dit recept goed werkt

  • Klaar in minuten: Alles gaat in één stap in de blender, waardoor dit een snelle optie is voor ontbijt of een gekoelde snack.
  • Van nature romig: Griekse yoghurt en banaan geven de smoothie body zonder ijs of extra bindmiddelen.
  • Zoetheid eenvoudig regelen: Rijpe banaan verzacht de fris-zure smaak van de kersen, terwijl je honing alleen toevoegt als het fruit dat nodig heeft.

Haal het beste uit dit recept

Ingrediëntentips

  • Gebruik een rijpe banaan: Een rijpe banaan mixt gladder en voegt natuurlijke zoetheid toe, wat helpt de kersen in balans te brengen.
  • Proef voordat je zoet maakt: De zoetheid van kersen kan variëren, dus mix eerst en voeg alleen honing toe als de smoothie een kleine oppepper nodig heeft.
  • Houd de specerij subtiel: Kaneel of nootmuskaat moet op de achtergrond blijven en warmte geven zonder de kers en vanille te overheersen.

Textuurtips

  • Mix tot helemaal zijdezacht: Geef de smoothie in de blender genoeg tijd zodat de kersenschillen en banaan volledig fijn worden.
  • Pas aan als hij te dik is: Als de blender moeite heeft of de textuur te dik is, voeg dan een scheutje extra melk toe en blend opnieuw.
  • Serveer goed gekoeld: Koude melk en yoghurt zorgen dat de smoothie frisser smaakt en geven hem een dikkere, verfrissende afdronk.

Voorbereidingstips

  • Het lekkerst direct serveren: De smoothie heeft de beste textuur direct na het blenden, als hij koud en gelijkmatig gemengd is.
  • Kort bewaren: Bewaar hem indien nodig afgedekt in de koelkast tot 1 dag.
  • Blend opnieuw voor het drinken: Het mengsel kan schiften als het staat, dus schud of blend kort voor het serveren.

Benodigdheden

Blender Maatbekers Maatlepels
Ingrediënten
Instructies
Afdrukken
  1. Doe de melk en yoghurt in een blender. Pel de banaan en doe hem erbij, en voeg dan de kersen toe.
  2. Voeg het vanille-extract toe. Als je hem zoeter wilt, voeg dan de honing toe, en voeg een snufje kaneel toe als je dat gebruikt.
  3. Blend 30 tot 60 seconden tot helemaal glad en romig, schraap zo nodig langs de zijkanten. Schenk in een gekoeld glas en serveer meteen terwijl hij koud is.

Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.

Notities bij het recept

Tips

  • Voor de koudste smoothie koel je de melk en yoghurt in de koelkast voor het blenden.
  • Als je blender moeite heeft, voeg dan een scheutje extra melk toe en blend opnieuw tot zijdezacht.

Alternatieven

  • Vervang honing door ahornsiroop voor een iets diepere zoetheid.
  • Vervang gemalen kaneel door gemalen nootmuskaat voor een warmere kruidige toets.

Bewaren

  • In de koelkast tot 1 dagen
  • Het lekkerst direct geserveerd. Bewaar indien nodig afgedekt in de koelkast en blend opnieuw of schud goed voor het drinken, want hij zal schiften.

Beoordelingen & reacties

Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.

Heb je dit recept geprobeerd?

Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.

Gebruik 10–500 tekens als je een reactie achterlaat.

Blijf geïnspireerd

Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.

Pinterest

Receptoverzicht

  • Porties: 1 glazen
  • Totale tijd: 7min (7min actief)
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Keuken: Amerikaans
  • Allergieën:
    Melk
Geschikt voor beginners Kindvriendelijk
Signal WhatsApp

Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.

Toevoegen aan maaltijdplanner

Benodigdheden

Blender Maatbekers Maatlepels

Nog ingrediënten over?

Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.

Vind recepten met deze ingrediënten →

Meer variaties

Bekijk alles

Meer uit deze categorie

Bekijk alles

Koken met deze ingrediënten

Gemalen Kaneel

1 cup ≈ 124.8 g
Ingrediënt omrekenen→

Griekse Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Ingrediënt omrekenen→

Honing

1 cup ≈ 340 g
Ingrediënt omrekenen→

Vanille-extract

1 cup ≈ 240 ml
Ingrediënt omrekenen→

Volle Melk

1 cup ≈ 240 ml
Ingrediënt omrekenen→

Meer met vergelijkbare ingrediënten

Bekijk alles

Misschien vind je dit ook lekker

Bladeren op alfabet

Op zoek naar een specifiek recept? Kies hieronder een letter of cijfer om direct naar recepten te gaan die daarmee beginnen.

Verken de Receptenindex

Kook je graag met JustRecipes?

Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.

Voeg JustRecipes toe aan Google

Elk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.