Sterke kyllingklubber i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Sprøtt skinn: Å tørke kyllingklubbene og steke dem i ett lag gjør at skinnet blir ordentlig brunet i airfryeren.
- Røkt varme: Røkt paprikapulver, sterkt paprikapulver, hvitløk og løk gir en konsentrert krydderblanding som fester seg godt til kyllingen.
- Enkel sjekk av ferdigsteking: Å bruke et termometer gjør det enkelt å steke kyllingen trygt til 75°C (165°F) uten å tørke den ut.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Juster styrken
- Gjør den mildere: Bytt ut noe eller alt av det sterke paprikapulveret med røkt paprikapulver for å beholde den røykfylte smaken og samtidig redusere chiliheten.
- Tilsett mer styrke: Bruk et sterkere paprikapulver eller tilsett en klype chilipulver i krydderblandingen hvis du vil ha et skarpere sting.
- Avslutt med sitron: En skvis sitron ved bordet frisker opp krydderet og hindrer at krydderblandingen smaker tungt.
Vanlige feil
- For mye i kurven: Legg kyllingklubbene i ett lag med litt mellomrom, så den varme luften kan gjøre skinnet sprøtt jevnt.
- Å hoppe over tørkingen: Hvis kyllingen er våt før krydring, vil krydderet ikke feste seg like godt, og skinnet blir mindre sannsynlig sprøtt.
- Å vurdere når det er ferdig: Sjekk den tykkeste delen av kyllingklubben med et termometer; den skal nå 75°C (165°F).
Tips for forberedelse på forhånd
- Krydre på forhånd: Kyllingklubbene kan vendes i krydderblandingen og oppbevares kjølig til de skal stekes, noe som gjør middagen enklere.
- Varm opp for sprøhet: Varm opp rester i airfryeren ved 180°C (355°F) til de er gjennomvarme, så skinnet får sjansen til å bli sprøtt igjen.
- Egnet for frysing: Avkjøl stekte kyllingklubber helt før du fryser dem, og tin dem deretter over natten i kjøleskapet før du varmer dem opp igjen.
Notater om ingredienser
- Valg av paprika har betydning: Røkt paprikapulver gir dybde og en grillaktig varme, mens sterk paprikapulver gir hoveddelen av chilivarmen.
- Bruk kyllingklubber med skinn: Kylling med skinn gir den best brunede, sprø utsiden i airfryeren.
- Sitron til slutt: Server sitronen ved siden av, så hver person kan tilsette friskhet etter smak.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Tørk kyllingklubbene med kjøkkenpapir. Rør sammen olivenolje, røkt paprikapulver, sterk paprikapulver, hvitløkspulver, løkpulver, fint havsalt og svart pepper i en bolle. Tilsett klubbene og vend til de er jevnt dekket.
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F) i 3 minutter. Legg kyllingklubbene i kurven i ett lag, med litt plass mellom dem. Airfry i 12 minutter.
- Snu kyllingklubbene med en tang, og airfry deretter i 10 til 15 minutter til, til de er godt brunet og den tykkeste delen når 75°C (165°F). Ved behov kan du steke videre i en ekstra omgang på 2 til 3 minutter for å gjøre dem ferdige. La hvile i 3 minutter før servering.
- Skjær sitronen i båter. Server kyllingklubbene varme med sitron til å presse over ved bordet.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For best bruning, hold kyllingklubbene i ett lag og unngå å overfylle; stek i flere omganger ved behov.
- Å tørke kyllingklubbene gjør at krydderet fester seg og gir sprøere skinn.
- Kylling er trygg å spise når den tykkeste delen når 75°C (165°F); vær ekstra nøye når du lager mat til små barn, gravide, eldre, eller personer med nedsatt immunforsvar.
Erstatninger
- Bytt ut sterk paprikapulver med røkt paprikapulver for mildere styrke, samtidig som den røkte smaken beholdes.
- Bytt ut olivenolje med extra virgin olivenolje for en mer fruktig avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Avkjøl helt, og sett deretter i kjøleskap i en tett beholder i opptil 3 dager. Varm opp i airfryer ved 180°C (355°F) i 6 til 10 minutter til gjennomvarmt og skinnet blir sprøtt igjen; frys i opptil 2 måneder og tin over natten i kjøleskapet før oppvarming.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 4 porsjoner
- Total tid: 45min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Pølser og paprika
Svinepølser småkokt med paprika, løk, tomater og basilikum
Stekepanne med røkt pølse, poteter og surkål
Røkt pølse i én panne med poteter, surkål og paprika
Bacalhau da Consoada (klippfisk med poteter, kål og egg)
Klippfisk med poteter, kål og egg, avsluttet med hvitløksolje
Glutenfri bangers and mash med løksaus
Glutenfrie pølser med mos og løksaus
Bacalhau à Minhota (Klippfisk med løk og stekte poteter)
Klippfisk stekt i panne med løk og stekte poteter
Bacalhau de Consoada (Saltfisk med poteter og egg)
Saltfisk med poteter, egg, olivenolje, hvitløk og løk
Discada Norteña (nordmeksikansk blandet kjøttpanne)
Blandet kjøttpanne med bacon, storfe, svin og øl
Kreolske røde bønner og ris med andouille
Kremete røde bønner med andouillepølse servert over ris
Revithada (greske kikerter bakt lenge i ovn)
Greske kikerter bakt lenge med laurbær og oregano
Andebryst stekt i panne med kirsebærsaus
Andebryst med sprøtt skinn og en rask kirsebærsaus
Pierogi z Kapustą i Grzybami (dumplings med surkål og sopp)
Polske pierogi fylt med surkål og sopp
Thai Herb Chicken Skewers (ovn)
Ovnsstekte thailandske kyllingspyd med sitrongress og lime
BBQ-kyllingklubber i airfryer
Luftstekte kyllingklubber glasert med barbecuesaus.
Cajun-kyllingbryst i airfryer
Cajun-krydret kyllingbryst laget i airfryer.
Cajun-kyllingklubber i airfryer
Cajun-kyllingklubber blir sprøstekt i airfryer.
Cajun blackened kyllinglår
Blackened Cajun-kyllinglår avsluttet med sitron
Kyllingbryst i airfryer
Saftig kyllingbryst i airfryer med røkt paprikakrydder.
Sitron- og pepperkylling i airfryer
Sprø airfryer-kyllingklubber med sitron og svart pepper.
Du vil kanskje også like
Menemen (tyrkiske eggerøre med tomater og paprika)
Tyrkiske eggerøre med tomater, paprika og løk
Tulumba (tyrkiske friterte vannbakkels i sitronsirup)
Riflete vannbakkelsfritters trukket i avkjølt sitronsirup
Ingefær-melketé
Varm ingefærmelkete av svart te, melk og sukker
Chicken Parmesan (panert kylling med tomatsaus og mozzarella)
Sprø panert kylling bakt med tomatsaus og mozzarella
Moderne gresk yoghurtcheesecake
Ovnsbakt gresk yoghurtcheesecake med digestivekjeksbunn
Sesame Chicken Greek Fusion Bowl
Sesamkyllingbolle med quinoa, salat og yoghurtsaus
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
