Siyah Susamlı Muzlu Smoothie

Siyah susamlı muzlu smoothie, siyah susamın kavrulmuş, hafif buruk tatlı karakterini soğuk, kremamsı bir soya sütü içeceğine taşır. Olgun muz kıvam ve doğal tatlılık verirken, bal ve vanilya susamsı tadı bastırmadan yumuşatır. Çin usulü susamlı tatlıların tanıdık lezzet çizgisine sahiptir, ancak kahvaltı içeceği, öğleden sonra atıştırmalığı ya da hafif tatlı bir kapanış olarak işe yarayan hızlı bir blender karışımıdır. Tohumları önce kısa süre tek başına çekmek aromalarını salmaya yardımcı olur ve smoothie’yi hemen servis etmek dokuyu yoğun, soğuk ve köpüklü tutar.
Mutfak tarzı Çin esintili susamlı içecek
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik
Gereken süre 15 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızlıca blenderdan geçer: Her şey blenderda birleşir; kahvaltı ya da atıştırmalık için hızlı bir içecektir.
  • Doğal olarak kremamsı: Çok olgun muz, süt ürününe gerek kalmadan smoothie’ye yoğunluk ve dolgunluk verir.
  • Dengeli tatlılık: Şekersiz soya sütü ve fındıksı siyah susam, bal ve muzun aşırı tatlı gelmesini önler.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Malzeme notları

  • Çok olgun muz kullan: Daha yumuşak, daha tatlı bir muz daha pürüzsüz karışır ve içeceğe daha iyi kıvam verir.
  • Daha yoğun susam aroması için kavurun: Siyah susam tohumlarını blenderdan önce hafifçe kavurmak aromayı daha belirgin yapar; önce tamamen soğumalarını bekleyin.
  • Soya sütünü soğuk tutun: İyice soğutulmuş soya sütü, ekstra buz gerektirmeden smoothie’nin köpüklü ve ferah kalmasına yardımcı olur.

Doku ipuçları

  • Önce tohumları çek: Diğer malzemeleri eklemeden önce susam tohumlarını kısaca ezmek, daha eşit dağılmalarına yardımcı olur.
  • Kıvamı ayarlayın: Karışım blenderın için çok koyuysa, biraz daha soya sütü ekleyip tekrar kısaca çek.

Beslenme alternatifleri

  • Vegan yap: Tamamen bitki bazlı bir versiyon için balı agave şurubuyla değiştir.

Zamanlama notları

  • En iyisi hemen servis edilir: Smoothie, çekimden hemen sonra en soğuk ve en köpüklü hâlindedir.
  • Kavrulmuş susamı önce soğut: Susam tohumlarını kavurursan, içeceği ısıtmasınlar diye çekmeden önce soğumalarını bekle.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Siyah susamı blender’a ekle ve hafifçe kırılıp kokusu çıkana kadar 10 ila 15 saniye çek.
  2. Muzu soy ve parçalara böl. Soya sütü, bal ve vanilyayla birlikte blender’a ekle.
  3. Buz küplerini ekle ve yoğun, soğuk ve köpüklü olana kadar çek; gerekirse bir kez kenarlarını sıyır. Bardağa dök ve hemen servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Daha yoğun susam aroması için siyah susamı kuru bir tavada kısık ateşte 2 ila 3 dakika, kokusu çıkana kadar kavur; sonra blender’a koymadan önce tamamen soğut.
  • Smoothie pürüzsüz çekilemeyecek kadar koyuysa, biraz daha şekersiz soya sütü ekle ve kısa süre tekrar çek.

İkame ürünler

  • Benzer tatlılık ama daha hafif bir lezzet için balı agave şurubuyla değiştir.
  • Daha Çin pastanesi tarzı bir aroma için vanilya özütünü pandan özütüyle değiştir.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 1 gün
  • En iyisi hemen servis edilir. Gerekirse kapaklı bir kapta buzdolabında 1 güne kadar sakla ve köpüğü geri getirmek için birkaç buz küpüyle kısa süre yeniden çek (ya da çok iyi çalkala).

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Siyah Susamlı Muzlu Smoothie
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 1 bardak
  • Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Çin
  • Alerjenler:
    Soya Susam
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.