Smoothie z banánu a černého sezamu

Banánové smoothie s černým sezamem přináší do studeného, krémového nápoje ze sójového mléka opražený, lehce nahořklý charakter černého sezamu. Zralý banán dodá plnost a přirozenou sladkost, zatímco med a vanilka zjemní oříškovost, aniž by ji přebily. Má známý chuťový směr čínských sezamových dezertů, ale v rychlé mixované podobě, která funguje jako snídaňový nápoj, odpolední svačina nebo lehká sladká tečka. Krátké předmixování semínek nejprve pomůže uvolnit jejich aroma a podávání smoothie hned udrží texturu hustou, vychlazenou a pěnivou.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Sezamový nápoj inspirovaný Čínou
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlé mixování: Všechno se spojí v mixéru, takže je to rychlý nápoj ke snídani nebo svačině.
  • Přirozeně krémové: Velmi zralý banán dodá smoothie hustotu a plnost bez potřeby mléčných výrobků.
  • Vyvážená sladkost: Neslazené sójové mléko a oříškový černý sezam zabrání tomu, aby med a banán chutnaly příliš sladce.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte velmi zralý banán: Měkčí, sladší banán se rozmixuje hladčeji a dodá nápoji lepší plnost.
  • Opečte pro výraznější sezamovou chuť: Lehké opražení černých sezamových semínek před mixováním zvýrazní aroma; nejprve je nechte úplně vychladnout.
  • Sójové mléko udržujte studené: Dobře vychlazené sójové mléko pomůže, aby smoothie zůstalo pěnivé a osvěžující bez potřeby dalšího ledu.

Tipy na texturu

  • Nejprve rozmixujte semínka: Krátké rozdrcení sezamových semínek před přidáním ostatních surovin pomůže, aby se rovnoměrněji rozptýlila.
  • Upravte konzistenci: Pokud je směs na váš mixér příliš hustá, přidejte trochu více sójového mléka a znovu krátce rozmixujte.

Dietní alternativy

  • Udělej to veganské: Med nahraďte agávovým sirupem pro plně rostlinnou verzi.

Poznámky k načasování

  • Nejlepší je podávat hned: Smoothie je nejstudenější a nejpěnivější hned po rozmixování.
  • Nejprve nechte opražený sezam vychladnout: Pokud sezamová semínka opékáte, nechte je před mixováním vychladnout, aby nápoj nezahřála.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Černá sezamová semínka dejte do mixéru a mixujte 10 až 15 sekund, až budou lehce rozdrcená a aromatická.
  2. Banán oloupejte a nalámejte na kousky. Přidejte ho do mixéru se sójovým mlékem, medem a vanilkou.
  3. Přidejte kostky ledu a mixujte do zhoustnutí, dokud nebude smoothie studené a napěněné; podle potřeby jednou setřete směs ze stěn. Nalijte do sklenice a ihned podávejte.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro výraznější sezamovou chuť opražte černá sezamová semínka nasucho na pánvi na mírném ohni 2 až 3 minuty, až budou vonět, pak je před mixováním nechte úplně vychladnout.
  • Pokud je smoothie příliš husté a nejde hladce mixovat, přidejte ještě trochu neslazeného sójového mléka a krátce znovu promixujte.

Náhrady

  • Med nahraďte agávovým sirupem pro podobnou sladkost s jemnější chutí.
  • Vanilkový extrakt nahraďte pandanovým extraktem pro vůni více ve stylu čínské pekárny.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je podávat ihned. V případě potřeby uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 1 den a krátce znovu promixujte (nebo velmi dobře protřepejte) s pár kostkami ledu, aby se obnovila pěna.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest
Smoothie z banánu a černého sezamu
Obrázek od JustRecipes
Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 10min (10min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Čínská
  • Alergeny:
    Sezam Sója
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Pinterest Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrné lžičky

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Neslazené sójové mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Vanilkový extrakt

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.