Broskvové jogurtové smoothie
Proč tento recept funguje
- Hotové za pár minut: Všechno se rozmixuje dohromady, takže je nápoj hotový rychle a s minimem přípravy.
- Krémové, ale svěží: Řecký jogurt dodá plnost a nakyslost, zatímco mléko udrží smoothie tekuté, ne těžké.
- Přirozeně vyvážené: Zralá broskev poskytne hlavní sladkost a med se přidává jen pro zjemnění ovocné chuti.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte zralou broskev: Voňavá, lehce měkká broskev dodá smoothie lepší sladkost a plnější ovocnou chuť.
- Mléko ovlivní výslednou konzistenci: Plnotučné mléko udělá smoothie bohatší; lehčí mléko nebo neslazený mandlový nápoj dá řidší, svěžejší výsledek.
- Upravte po rozmixování: Smoothie po rozmixování ochutnejte a přidejte trochu medu navíc jen tehdy, pokud broskev potřebuje více sladkosti.
Tipy na texturu
- Pro hustší smoothie: Použijte vychlazený jogurt a mléko a podávejte hned po rozmixování, dokud si led ještě drží svou strukturu.
- Pro hladší mix: Mixujte, dokud nezůstanou žádné kousky ledu ani broskvová vlákna, a podle potřeby zastavte a setřete směs ze stěn mixéru.
Dietní alternativy
- Bezmléčná varianta: Místo mléka použijte neslazený mandlový nápoj a zvolte bílý rostlinný jogurt s krémovou konzistencí.
- Veganská varianta: Použijte jogurt bez mléka a rostlinné mléko, pak nahraďte med javorovým sirupem.
Tipy na přípravu předem
- Nejlepší čerstvé: Smoothie má nejchladnější a nejhustší konzistenci hned po rozmixování.
- Pokud krátce skladujete: Uchovávejte ho uzavřené v lednici až 24 hodin, pak před podáváním dobře protřepejte nebo krátce znovu rozmixujte.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Broskev vypeckuj a dužinu dej do mixéru.
- Přidej řecký jogurt, plnotučné mléko, med, vanilkový extrakt a kostky ledu. Mixuj 30 až 45 sekund, dokud nebude úplně hladké a husté; podle potřeby zastav a setři směs ze stěn.
- Nalij do sklenice a podávej hned, velmi studené.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro co nejhustší smoothie dej před mixováním vychladit plnotučné mléko a řecký jogurt.
- Po rozmixování ochutnej a přidej trochu víc medu, pokud broskev není moc zralá.
Náhrady
- Plnotučné mléko nahraď neslazeným mandlovým nápojem pro lehčí bezmléčnou verzi.
- Med nahraď javorovým sirupem pro jinou sladkost a chuť.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je podávat ihned. V případě potřeby ulož do lednice v uzavřené nádobě až na 24 hodin, pak krátce znovu rozmixuj nebo před podáváním dobře protřepej.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 sklenice
- Celkový čas: 6min (6min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Americká
-
Alergeny:
Mléko
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelZbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Mangovo-limetkovo-kokosové smoothie
Mangové smoothie s kokosovým mlékem, limetkou a drceným ledem.
Datlové smoothie (marocká inspirace)
Krémové datlové smoothie s mlékem, jogurtem, medem a skořicí
Jablečné kefírové smoothie
Rozmixujte kefír s jablkem, banánem a skořicí dohladka.
Jogurtové smoothie s mangem a růží
Vychlazené mangové jogurtové smoothie jemně provoněné růží.
Jahodové smoothie
Studené jahodové smoothie s řeckým jogurtem, mlékem a medem
Avokádové smoothie s palmovým cukrem
Krémové avokádové smoothie s palmovým cukrem a kokosovým mlékem.
Smoothie z jablek a ostružin
Krémové smoothie z jablek a ostružin s jogurtem a mlékem.
Bori-cha (korejský pražený ječmenný čaj)
Korejský pražený ječmenný čaj s praženou, oříškovou chutí
Horchata (sladký rýžový nápoj)
Vychlazený sladký rýžový nápoj se skořicí a vanilkou
Zázvorový mléčný čaj
Horký zázvorový mléčný čaj z černého čaje, mléka a cukru
Sweet Lassi (indický jogurtový nápoj)
Vychlazené sweet lassi s jogurtem, mlékem a kardamomem
Ledový čaj s citronovou trávou
Ledový černý čaj s citronovou trávou a cukrem
Jahodové ovesné snídaňové smoothie
Jahodové ovesné snídaňové smoothie s řeckým jogurtem a banánem
Zelené smoothie (špenát a banán)
Zelené smoothie se špenátem, banánem a citronem
Smoothie s arašídovým máslem a banánem
Krémové banánové smoothie s arašídovým máslem, mlékem, jogurtem a medem
Vanilkové mandlové smoothie
Vanilkové mandlové smoothie s banánem, řeckým jogurtem a ledem
Espresso banánové smoothie
Krémové espresso banánové smoothie s mlékem a jogurtem.
London Fog (latte z čaje Earl Grey)
Earl Grey latte s napařeným mlékem, medem a vanilkou
Mohlo by se vám také líbit
Hovězí pečeně v hrnci s mrkví a bramborami
Pomalu dušená hovězí pečeně s mrkví a bramborami
Ramadánská čočková polévka s římským kmínem a citronem
Hladká polévka z červené čočky s římským kmínem a citronem
Zelenina pečená se sumakem, citronem a olivovým olejem
Pečená zelenina se sumakem, citronem a olivovým olejem
Steak au Poivre (steak na pánvi s pepřovou omáčkou)
Steak v pepřové krustě s krémovou omáčkou s brandy
Karibská kokosová rýže s česnekem a tymiánem
Nadýchaná kokosová rýže dušená s česnekem a tymiánem
Pečený losos s aji amarillo a medovou glazurou
Pečený losos s glazurou z aji amarillo, medu a limety
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
