Smoothie Peach Melba
Proč tento recept funguje
- Hotové za pár minut: Vše se rozmixuje dohromady, takže je to rychlá snídaně, svačina nebo vychlazený nápoj.
- Vyvážená ovocná chuť: Sladké broskve zjemní ostrost malin, zatímco med ti umožní upravit výslednou sladkost.
- Krémové, ale svěží: Řecký jogurt dodá smoothie plnost a lehkou nakyslost, zatímco mléko pomůže rozmixovat ho do hladké, pitelné konzistence.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Použij zralé broskve: Zralé broskve dodají smoothie hlavní sladkost a vůni; nezralé ovoce může chuť otupit.
- Vyvaž kyselé maliny: Pokud maliny chutnají obzvlášť ostře, přidej trochu více medu nebo javorového sirupu a znovu rozmixuj.
- Vyber si mléko podle sebe: Plnotučné mléko dodá plnější, krémovější závěr, zatímco ovesný nápoj přidá jemnou sladkost a udrží chuť zjemněnou.
Tipy na texturu
- Pro hustší smoothie: Ovoce, mléko a jogurt před mixováním vychlaďte, aby nápoj zůstal studený a plný bez potřeby ledu.
- Pro hedvábnější výsledek: Mixujte, dokud se maliny úplně nerozmixují, a když se ovoce lepí na stěny, zastavte a seškrábněte mixér.
Tipy na přípravu předem
- Nejlepší je podávat hned: Smoothie má nejčerstvější chuť a nejhustší konzistenci hned po rozmixování.
- Krátkodobé chlazení: Pokud ho připravujete dopředu, uchovávejte ho uzavřené v lednici a před naléváním protřepejte nebo znovu rozmixujte.
Dietní alternativy
- Udělej to veganské: Použijte rostlinný jogurt, mléko vyměňte za ovesný nápoj a med nahraďte javorovým sirupem.
- Udělejte ho bez mléka a mléčných výrobků: Zvolte bezmléčný jogurt a rostlinné mléko s jemnou chutí, aby vynikla broskev a malina.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Broskve vypeckuj a dej je do mixéru spolu s malinami, řeckým jogurtem, plnotučným mlékem, medem a vanilkovým extraktem. Mixuj dohladka a do krémova, podle potřeby zastav a setři směs ze stěn.
- Ochutnej a krátce znovu promixuj, pokud ho chceš hladší. Nalij do 2 sklenic a podávej hned, dobře vychlazené.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro hustší smoothie dej ovoce a mléko předem vychladit, aby zůstalo studené bez ředění chuti.
- Pokud jsou maliny hodně kyselé, přidej další 1 lžíci medu a znovu promixuj.
Náhrady
- Nahraď plnotučné mléko ovesným nápojem pro variantu s méně mléčnými výrobky a jemnou sladkostí.
- Nahraď med javorovým sirupem pro o něco výraznější karamelový tón.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je podávat ihned. V případě potřeby dej do lednice až na 24 hodin v uzavřené lahvi a před podáváním protřepej nebo znovu rozmixuj.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 2 sklenice
- Celkový čas: 10min (10min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Francouzská
-
Alergeny:
Mléko
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelZbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Smoothie z guavy a ananasu
Smoothie z guavy a ananasu s kokosovým mlékem, jogurtem a limetou.
Třešňové jogurtové smoothie
Třešně rozmixované s jogurtem, mlékem a banánem dohladka.
Ovesné smoothie s moruškami
Morušky, oves a skyr rozmixované do hustého snídaňového smoothie.
Mangovo-ananasové smoothie
Tropické mangovo-ananasové smoothie s banánem a řeckým jogurtem
Vanilkové mandlové smoothie
Vanilkové mandlové smoothie s banánem, řeckým jogurtem a ledem
Meruňkovo-jogurtové smoothie
Meruňky a scezený jogurt rozmixované do hustého smoothie.
Horchata de Coco (kokosová horchata)
Chlazený kokosovo-rýžový nápoj se skořicí a vanilkou
Čerstvá kokosová voda
Vychlazená kokosová voda z mladého kokosu podávaná s ledem
Růžová limonáda
Vychlazená limonáda provoněná růžovou vodou
Nápoj ze sorrelu (karibský ibiškový nápoj)
Studený ibiškový nápoj louhovaný se zázvorem, hřebíčkem a skořicí
Weinschorle (střik z bílého vína s perlivou vodou)
Bílé víno smíchané s perlivou vodou a podávané vychlazené
Porto Tónico (bílé portské a tonik)
Bílé portské s tonikem na ledu a citronem
Broskvové jogurtové smoothie
Broskvové jogurtové smoothie s mlékem a trochou medu.
Zelené smoothie (špenát a banán)
Zelené smoothie se špenátem, banánem a citronem
Smoothie s arašídovým máslem a banánem
Krémové banánové smoothie s arašídovým máslem, mlékem, jogurtem a medem
London Fog (latte z čaje Earl Grey)
Earl Grey latte s napařeným mlékem, medem a vanilkou
Jahodové smoothie
Studené jahodové smoothie s řeckým jogurtem, mlékem a medem
Teplé mléko s medem a skořicí
Teplé mléko s medem, dokončené skořicí
Mohlo by se vám také líbit
Crostate di Frutta Fresca (italské ovocné tartaletky)
Tartaletky z křehkého těsta s vanilkovým krémem a ovocem
Picadillo Mexicano (kořeněné mleté hovězí s bramborami a hráškem)
Mexické mleté hovězí s bramborami, hráškem a rajčetem
Arista di Maiale al Forno (florentská pečená vepřová pečeně)
Pečená vepřová pečeně s česnekem, rozmarýnem a výpekem z bílého vína
Montaditos de Anchoa y Pimiento (topinky s ančovičkami a pečenou paprikou)
Montaditos s ančovičkami a pečenou paprikou na křupavém chlebu
Lentilles du Puy se ztraceným vejcem a dijonskou zálivkou
Teplá čočka Puy se ztraceným vejcem a dijonskou zálivkou
Vepřový bůček s omáčkou z cideru a jablečným pyré
Pečený vepřový bůček s omáčkou z cideru a jablek Bramley
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
