Smoothie z fíků, vlašských ořechů a jogurtu

Krémová jogurtová smoothie fungují obzvlášť dobře se sušeným ovocem, které dodá přirozenou sladkost a plnost bez potřeby dlouhé přípravy. Zde měkké sušené fíky dodají nápoji jemnou, medově ovocnou chuť, zatímco řecký jogurt a studené plnotučné mléko ho udělají hustým, nakyslým a osvěžujícím. Vlašské ořechy přidají jemnou sytost a nenápadnou oříškovou strukturu, zvlášť když je na závěr jen krátce promixujete, místo abyste je rozmixovali úplně dohladka. Je to rychlé, syté smoothie vhodné ke snídani, jako jednoduchá svačina nebo jako vychlazený nápoj, když chcete něco vydatnějšího než ovocný džus.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Inspirované řeckým jogurtem
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlé mixování: Celé smoothie je hotové během několika minut, jen s krátkým namočením, aby fíky před mixováním změkly.
  • Krémový základ: Řecký jogurt a plnotučné mléko dodají nápoji plnost a bohatost bez potřeby smetany nebo zmrzliny.
  • Nastavitelná textura: Krátké promixování vlašských ořechů zanechá jemnou oříškovou strukturu, zatímco úplné rozmixování dá hladší výsledek.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Vyberte měkké sušené fíky: Měkké sušené fíky se mixují snadněji a dají smoothie hladší texturu. Velmi suchým fíkům prospěje delší namočení v mléce.
  • Vyvažte sladkost: Sušené fíky už dodají přirozenou sladkost, takže med dolaďte podle chuti podle toho, jak sladké jsou vaše fíky.

Tipy na texturu

  • Pro hedvábnější výsledek: Fíky rozmixujte do úplně hladka, teprve potom přidejte vlašské ořechy a rozmixujte je úplně, ne jen krátce pulzujte.
  • Pro více struktury: Na závěr vlašské ořechy jen krátce pulzujte, aby ve smoothie zůstaly lehce tečkované.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlepší čerstvé: Smoothie je nejlepší hned po rozmixování, když je studené, krémové a rovnoměrně promíchané.
  • Před podáváním osvěžte: Pokud ho dáte do lednice, před pitím dobře protřepejte nebo krátce znovu rozmixujte, protože směs může zhoustnout a mírně se oddělit.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Dejte sušené fíky do mixéru s mlékem a nechte 2 minuty stát, aby trochu změkly. Pomůže to smoothie rozmixovat do hedvábnější konzistence.
  2. Přidejte řecký jogurt, med a vanilkový extrakt. Mixujte 45 až 60 sekund, podle potřeby setřete ze stěn, dokud nebude úplně hladké.
  3. Přidejte vlašské ořechy a 3 až 5krát krátce promixujte pro jemně oříškovou strukturu, nebo rozmixujte dohladka, pokud chcete. Nalij do vychlazené sklenice a hned podávej.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro extra studené podávání dejte sklenici před mixováním na 10 minut do lednice.
  • Pokud jsou vaše fíky velmi suché, nechte je před mixováním 5 minut namočené v mléce pro co nejhladší výsledek.

Náhrady

  • Plnotučné mléko nahraď bezlaktózovým mlékem pro podobnou plnost.
  • Nahraďte med agávovým sirupem pro jemnější sladkost.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je vypít ihned. V případě potřeby uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě a před podáváním znovu rozmixujte (nebo velmi dobře protřepejte), protože zhoustne a mírně se oddělí.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 10min (8min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Řecká
  • Alergeny:
    Mléko Skořápkové ořechy Vlašské ořechy
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Plnotučné mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Vanilkový extrakt

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.