Kávovo-bananový proteinový smoothie

Zčásti snídaňové smoothie, zčásti vychlazený kávový nápoj, tento mix spojuje zralý banán s kávou připravenou za studena, řeckým jogurtem, mlékem a sójovým proteinovým izolátem do husté, krémové sklenice s dostatečnou plností, aby působila sytě. Banán přináší přirozenou sladkost a jemnou texturu, zatímco káva dodává lehce hořký tón, který brání tomu, aby chuť byla příliš sladká. Led ho udělá pěnivým a dobře vychlazeným a trocha skořice dodá hřejivost, aniž by přehlušila kávu. Nejlépe chutná podávaný rovnou z mixéru, ale lze ho krátce vychladit v lednici a podle potřeby protřepat nebo znovu promixovat.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Snídaňový nápoj v americkém stylu
Chuťový profil Smetanové • S dominantní kávou • Přirozeně sladké
Postupy Mixování
Potřebné vybavení Mixér
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlá snídaně: Vše se během pár minut rozmixuje, takže se hodí na rušná rána, kdy není praktická vařená snídaně.
  • Vyvážená sladkost: Zralý banán dodá přirozenou sladkost, zatímco studená káva přidá hořkost, takže nápoj nechutná ploše ani přehnaně sladce.
  • Hustá, krémová textura: Řecký jogurt, mléko, banán a led se spojí do vychlazeného smoothie s plností, pěnou a uspokojivým závěrem.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralý banán: Zralý banán dodá smoothie sladkost a pomůže vytvořit hustší, hladší texturu.
  • Nejprve kávu vychlaďte: Studená káva udrží smoothie osvěžující a zabrání tomu, aby se led při mixování příliš rychle rozpustil.
  • Mléko ovlivňuje konzistenci: Plnotučné mléko dá plnější, krémovější výsledek; více jogurtu smoothie zahustí a zvýrazní jeho kyselost.

Tipy na texturu

  • Pro hustší smoothie: Kávu, mléko a jogurt před mixováním dobře vychlaďte a podávejte hned, jakmile se led zapracuje.
  • Pro hladší mix: Kávu, banán, jogurt, mléko a proteinový prášek rozmixujte dohladka, teprve potom přidejte led a skořici.
  • Vyhněte se práškové konzistenci: Pokud se proteinový prášek lepí na nádobu mixéru, jednou zastavte a setřete ho dolů, pak krátce mixujte, dokud se vše zcela nespojí.

Záměny surovin

  • Pro jemnější kávovou chuť použijte cold brew: Káva připravená metodou cold brew má jemnější, méně hořkou chuť a přitom si zachová stejný charakter vychlazené kávy.
  • Podle potřeby zvolte bezkofeinovou: Bezkofeinová černá káva funguje dobře, pokud chcete kávovou chuť bez tolik kofeinu.
  • Změna proteinového prášku: Různé proteinové prášky se liší sladkostí i hustotou, proto nejprve rozmixujte a podle potřeby postupně upravujte konzistenci.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlépe podávejte ihned: Smoothie je nejhustší a nejstudenější hned po rozmixování, než začne tát led.
  • Jen krátké skladování: Podle potřeby uložte do lednice v uzavřené nádobě až na 24 hodin, pak před podáváním krátce protřepejte nebo rozmixujte.
  • Připravte si kávu předem: Kávu uvařte předem a vychlaďte ji, aby šlo smoothie rychle rozmixovat, až bude čas podávat.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Do mixéru dej kávu, banán, řecký jogurt, mléko a sójový proteinový izolát. Mixuj do úplně hladka.
  2. Přidej led a mletou skořici, pak znovu mixuj, dokud nebude husté a napěněné. Podle potřeby jednou zastav a setři směs ze stěn nádoby, pak krátce domixuj.
  3. Nalij do dvou sklenic a podávej hned, dobře vychlazené. Pokud minutu postojí, před pitím ho rychle promíchej.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro nejhustší konzistenci použij velmi zralé banány a před mixováním dobře vychlaď kávu, mléko i jogurt.
  • Pokud jsi citlivý/á na kofein, použij bezkofeinovou černou filtrovanou kávu a vše ostatní ponech stejné.

Náhrady

  • Plnotučné mléko nahraď stejným množstvím řeckého jogurtu pro hustší, kyselejší smoothie.
  • Černou filtrovanou kávu nahraď stejným množstvím cold brew kávy pro jemnější, méně hořkou kávovou chuť.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je podávat ihned. V případě potřeby uchovávej v lednici v uzavřené nádobě až 24 hodin; před podáváním protřepej nebo krátce rozmixuj, aby se znovu spojilo.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 2 sklenice
  • Celkový čas: 7min (7min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Americká
  • Alergeny:
    Mléko Sója
Vhodné pro začátečníky
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odměrné lžičky

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Černá káva

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Mletá skořice

1 cup ≈ 124.8 g
Převést ingredienci→

Plnotučné mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.