Protein-smoothie med kaffe och banan

Delvis frukostsmoothie, delvis kyld kaffedryck, blandar den här mogen banan med kallbryggt kaffe, grekisk yoghurt, mjölk och sojaproteinisolat till ett tjockt, krämigt glas med tillräcklig fyllighet för att kännas mättande. Bananen ger naturlig sötma och en mjuk konsistens, medan kaffet tillför en lätt bitter ton som gör att smaken inte blir för söt. Is gör den skummig och väl kyld, och lite kanel ger värme utan att ta över kaffet. Den serveras bäst direkt från mixern, men kan kylas en kort stund och skakas eller mixas igen vid behov.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Frukostdryck i amerikansk stil
Smakprofil Krämig • Kaffedominerad • Naturligt söt
Tekniker Mixa
Viktig utrustning Mixer
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb frukost: Allt mixas på några minuter, vilket gör den praktisk för stressiga morgnar när en lagad frukost inte är möjlig.
  • Balanserad sötma: Mogen banan ger naturlig sötma, medan kallt kaffe tillför beska så att drycken inte smakar platt eller för söt.
  • Tjock, krämig konsistens: Grekisk yoghurt, mjölk, banan och is kombineras till en kyld smoothie med fyllighet, skum och en tillfredsställande avslutning.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En mogen banan ger smoothien dess sötma och hjälper till att skapa en tjockare, slätare konsistens.
  • Kyl kaffet först: Kallt kaffe håller smoothien uppfriskande och gör att isen inte smälter för snabbt under mixningen.
  • Mjölk påverkar kroppen: Standardmjölk ger ett rundare, krämigare resultat; mer yoghurt i stället gör smoothien tjockare och syrligare.

Texturtips

  • För en tjockare smoothie: Håll kaffe, mjölk och yoghurt väl kylda före mixning, och servera så snart isen har mixats in.
  • För en slätare mix: Mixa kaffe, banan, yoghurt, mjölk och proteinpulver helt innan du tillsätter is och kanel.
  • Undvik en mjölig konsistens: Om proteinpulvret fastnar på kannan, stanna en gång och skrapa ner det, och mixa sedan kort tills allt är helt blandat.

Byt ut ingredienser

  • Använd cold brew för en mjukare kaffesmak: Cold brew-kaffe ger en mjukare, mindre bitter smak samtidigt som den behåller samma kylda kaffekaraktär.
  • Välj koffeinfritt vid behov: Koffeinfritt svart kaffe fungerar bra om du vill ha kaffesmak utan lika mycket koffein.
  • Byta proteinpulver: Olika proteinpulver varierar i sötma och tjocklek, så mixa först och justera konsistensen gradvis vid behov.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Smoothien är som tjockast och kallast direkt från mixern, innan isen börjar smälta.
  • Endast kort förvaring: Vid behov, förvara i kylskåp i en försluten behållare i upp till 24 timmar, skaka eller mixa sedan kort före servering.
  • Förbered kaffet i förväg: Brygg kaffet i förväg och kyl det så att smoothien snabbt kan mixas när den ska serveras.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Lägg kaffe, banan, grekisk yoghurt, mjölk och sojaproteinisolat i en blender. Mixa tills helt slätt.
  2. Tillsätt isen och den malda kanelen och mixa igen tills den är tjock och skummig. Vid behov, stanna en gång och skrapa ner från kannans sidor, och mixa sedan kort för att avsluta.
  3. Häll upp i två glas och servera direkt, väl kyld. Om den får stå en minut, rör snabbt om innan du dricker.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För tjockast konsistens, använd mycket mogna bananer och håll kaffe, mjölk och yoghurt väl kylda före mixning.
  • Om du är känslig för koffein, använd koffeinfritt bryggkaffe och behåll allt annat som det är.

Substitutioner

  • Byt ut standardmjölk mot samma mängd grekisk yoghurt för en tjockare, syrligare smoothie.
  • Byt ut bryggkaffe mot samma mängd cold brew-kaffe för en mjukare, mindre bitter kaffesmak.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kylskåp i en försluten behållare i upp till 24 timmar; skaka eller mixa kort för att blanda ihop igen före servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 2 glas
  • Total tid: 7min (7min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Mjölk Soja
Bra för nybörjare
Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Kanel, Malen

1 cup ≈ 124.8 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Svart Kaffe

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.