Pistage- och dadelsmoothie
Därför fungerar receptet
- Klar på några minuter: Allt mixas ihop, vilket gör detta till en snabb dryck med väldigt lite förberedelser eller disk.
- Naturligt tjock och krämig: Pistagen ger fyllighet medan mjuka dadlar mixas in i mjölken för en slät, tillfredsställande konsistens.
- Sötma med balans: Dadlar ger naturlig sötma, medan vanilj och lite salt håller smaken rund snarare än platt.
Få ut det bästa av det här receptet
Ingredienstips
- Använd mjuka dadlar: Mjuka torkade dadlar mixas lättare och ger smoothien en silkeslenare konsistens. Om de känns fasta, blötlägg dem kort i lite av mjölken innan du mixar.
- Välj pistagen som smakar fräscht: Pistage är huvudsmaken, så undvik nötter som smakar härsket eller är alltför rostade.
- Håll mjölken kyld: Kall mjölk ger smoothien en tjockare, mer uppfriskande finish direkt från mixern.
Texturtips
- Mixa nötterna först: Att mixa pistagenötterna till fina smulor innan du tillsätter dadlarna hjälper till att förhindra en grynig konsistens.
- Justera konsistensen: Om smoothien är för tjock för din mixer, tillsätt lite mer mjölk och mixa kort tills den blir lösare.
Tidsnoteringar
- Servera direkt: Den här smoothien är som bäst direkt efter mixning, när den är kall, krämig och helt emulgerad.
Tips för att förbereda i förväg
- Endast kort förvaring: Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 24 timmar, rör sedan om ordentligt eller mixa kort igen före servering.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg pistagenötterna i en blender och mixa till fina smulor. Tillsätt en skvätt av mjölken för att få det att ta sig om det behövs.
- Tillsätt dadlarna, resten av mjölken, vaniljen och saltet. Mixa i 45 till 75 sekunder, skrapa ner från kanterna en gång, tills den är mycket slät och tjock.
- Häll upp i ett glas och servera direkt. Om den är för tjock för din blender, tillsätt lite extra mjölk och mixa igen i 5 till 10 sekunder.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- Om dina dadlar är lite torra, låt dem ligga i en liten skål med lite av mjölken i 2 minuter före mixning för en silkeslenare konsistens.
- För tjockast resultat, håll mjölken väl kyld före mixning.
Substitutioner
- Byt ut pistagenötter mot cashewnötter för en liknande krämig, mild nötsmak.
- Byt ut vaniljextrakt mot madagaskarvaniljpasta för en något fylligare vaniljton.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
- Serveras bäst nygjord. Om du sparar, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 24 timmar; rör om ordentligt eller mixa snabbt igen eftersom den tjocknar.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 1 glas
- Total tid: 9min (9min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Mellanöstern
-
Allergener:
Mjölk Nötter Pistagenötter
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Smoothie med banan, tahini och dadlar
Smoothie med banan, tahini och dadlar mixad med standardmjölk.
Hjortron- och havresmoothie
Hjortron, havre och skyr mixade till en tjock frukostsmoothie.
Mangosmoothie med sötad kondenserad mjölk
Mixa mango med kondenserad mjölk, standardmjölk och is.
Avokado- och palmsockersmoothie
Krämig avokadosmoothie sötad med palmsocker och kokosmjölk.
Dattelsmoothie (marockanskinspirerad)
Krämig dadelsmoothie med mjölk, yoghurt, honung och kanel
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismjölk, kanel och vanilj.
Ingefärsmjölkte
Varmt ingefärsmjölkte bryggt med svart te, mjölk och socker
Lingonberry Spritzer
Lingondricka med bubbelvatten, citron och is
Arabiskt kardemummakaffe (gahwa)
Arabiskt kaffe varsamt bryggt med grön kardemumma
Pimm’s Cup (Sommarfruktbål) med lemonad, gurka och mynta
Pimm’s Cup med lemonad, gurka, frukt och färsk mynta
Glögg (nordiskt kryddat vin)
Nordisk glögg med kryddor, russin och skållad mandel
Marockansk fruktbål med mynta och apelsinblomsvatten
Kyld apelsinjuicebål med mynta och kolsyrat vatten
Gelato al Pistacchio (siciliansk pistagegelato)
Len pistagegelato i siciliansk stil
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med ångad mjölk, honung och vanilj
Klassisk vaniljmilkshake
Tjock vaniljmilkshake med glass, mjölk och vaniljextrakt
Flan Casero (spansk karamellpudding)
Spansk ugnsbakad karamellpudding med ägg, mjölk och vanilj
Lätt spansk flan (karamellpudding)
Lätt spansk flan med karamellsås
Varm mjölk med honung och kanel
Varm mjölk sötad med honung och avslutad med kanel
Du kanske också gillar
Kokos- och pandansmoothie
Krämig smoothie med kokosmjölk, pandan och banan.
Roze Koeken (nederländska rosa glaserade kakor)
Mjuka nederländska sockerkakor toppade med slät rosa glasyr
Panna Cotta alla Vaniglia (vaniljpannacotta)
Silkeslen vaniljpannacotta med bärkompott
Panna Cotta (Italiensk grädddessert) med bärkompott
Vaniljpanna cotta serverad med en enkel bärkompott
Ratatouille
Fransk grönsaksgryta med aubergine, zucchini, paprika och tomater
Boeuf en Daube Provençale (provensalsk nötköttsgryta)
Långkokt provençalsk nötköttsgryta bräserad i rött vin
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
