Pistasj- og dadelsmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blendes sammen, noe som gjør dette til en rask drikk med svært lite forberedelse eller opprydding.
- Naturlig tykk og kremet: Pistasjnøtter gir fylde, mens myke dadler blender seg inn i melken og gir en glatt, tilfredsstillende konsistens.
- Sødme med balanse: Dadler gir naturlig sødme, mens vanilje og litt salt holder smaken rund i stedet for flat.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk myke dadler: Myke tørkede dadler blender lettere og gir smoothien en silkeaktigere konsistens. Hvis de kjennes faste, legg dem i bløt en kort stund i litt av melken før du blender.
- Velg pistasjnøtter som smaker friskt: Pistasjnøtter er hovedsmaken, så unngå nøtter som smaker harskt eller er for hardt ristet.
- Hold melken avkjølt: Kald melk gir smoothien en tykkere, mer forfriskende avslutning rett fra blenderen.
Teksturtips
- Kjør nøttene først: Å kjøre pistasjnøttene til fine smuler før du tilsetter dadlene, bidrar til å unngå en kornete tekstur.
- Juster konsistensen: Hvis smoothien er for tykk for blenderen din, tilsett litt mer melk og kjør kort til den løsner.
Tidsnotater
- Server med en gang: Denne smoothien er best rett etter blending, mens den er kald, kremet og helt emulgert.
Tips for forberedelse på forhånd
- Kun kort oppbevaring: Ved behov kan du sette den i kjøleskap i en tett beholder i opptil 24 timer, og deretter røre godt eller kjøre den raskt på nytt før servering.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Ha pistasjnøttene i en blender og kjør til fine smuler. Tilsett en skvett av melken for å få det i gang om nødvendig.
- Tilsett dadlene, resten av melken, vanilje og salt. Kjør i 45 til 75 sekunder, og skrap ned én gang, til veldig glatt og tykk.
- Hell i et glass og server med en gang. Hvis den er for tykk for blenderen din, tilsett litt ekstra melk og kjør igjen i 5 til 10 sekunder.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis dadlene dine er litt tørre, la dem ligge i en liten bolle med litt av melken i 2 minutter før du blender, for en mer silkeaktig tekstur.
- For det tykkeste resultatet, hold melken godt avkjølt før blending.
Erstatninger
- Bytt ut pistasjnøtter med cashewnøtter for en like kremet, mild nøttesmak.
- Bytt ut vaniljeekstrakt med vaniljepasta fra Madagaskar for en litt rikere vaniljetone.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best servert nyblendet. Ved oppbevaring, sett i kjøleskap i en tett beholder i opptil 24 timer; rør godt eller kjør raskt i blender, da den vil tykne.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 9min (9min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Midtøsten
-
Allergener:
Melk Pistasjnøtter Trenøtter
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Melon- og myntesmoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Guava- og ananassmoothie
Guava- og ananassmoothie med kokosmelk, yoghurt og lime.
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Genmaicha (grønn te med ristet ris)
Japansk grønn te blandet med ristet ris
Kir (hvitvin og solbær)
Tørr hvitvin blandet med crème de cassis
Café au Lait (fransk melkekaffe)
Sterk kaffe blandet med varm, lett skummende melk
Pandan Iced Milk
Søt pandanmelk laget med sirup og servert over is
Tereré (kald yerba mate-infusjon)
Kald yerba mate-infusjon servert over is med lime
Tamarind Agua Fresca (Søt-syrlig tamarinddrikk)
Søt-syrlig tamarind agua fresca servert avkjølt over is
Gelato al Pistacchio (siciliansk pistasjgelato)
Glatt pistasjgelato i siciliansk stil
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Klassisk vaniljemilkshake
Tykk vaniljemilkshake med iskrem, melk og vaniljeekstrakt
Flan Casero (spansk karamellpudding)
Spansk bakt karamellpudding med egg, melk og vanilje
Lett spansk flan (karamellpudding)
Lett spansk flan med karamellsaus
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Du vil kanskje også like
Pandoro (Italiensk gyllen julekake)
Smørrik italiensk julekake siktet med melis
Spaghetti alle Vongole Veraci (spaghetti med hjerteskjell)
Spaghetti med hjerteskjell, hvitvin, hvitløk og sitron
Café au Lait (fransk melkekaffe)
Sterk kaffe blandet med varm, lett skummende melk
Klassisk kjøttkake med ketchupglasur
Kjøttkake med kjøttdeig, løk og ketchupglasur
Confitert and med Sarladaise-poteter
Sprø andeconfit med andefettpoteter, hvitløk og persille
Scottish Tablet (smuldrete smørkarameller)
Smuldrete Scottish tablet laget med smør og kondensert melk
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
