Smoothie med gresk yoghurt og honning
Derfor fungerer oppskriften
- Tykk, kremet konsistens: Gresk yoghurt og moden banan gir smoothien fylde, mens melk gjør den tynn nok til å drikke.
- Naturlig balansert sødme: Honning søter yoghurtsyrligheten uten at smoothien smaker tungt.
- Klar på minutter: Alt blendes kaldt, så det er ingen koke- eller kjøletid utover å ha ingrediensene klare.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk en moden banan: En moden banan blender seg jevnere og gir naturlig sødme, så du trenger mindre ekstra honning.
- Vær forsiktig med kanel: En liten klype gir varme; for mye kan få smoothien til å smake tørt eller støvete.
- Juster etter blending: Smak når den er glatt, og tilsett litt mer honning bare hvis yoghurten eller bananen trenger det.
Teksturtips
- For en tykkere smoothie: Bruk godt avkjølt gresk yoghurt og melk, og server med en gang før blandingen blir tynnere.
- For en glattere finish: Blend til helt jevn, og stopp for å skrape ned sidene i blenderen hvis banan eller yoghurt fester seg.
- For en tynnere drikk: Blend litt lenger for å lufte blandingen, eller tilsett en liten skvett mer melk om nødvendig.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Smoothien er tykkest og ferskest rett etter at den er kjørt.
- Hvis du skal oppbevare den kort: Oppbevar den i en tett flaske i kjøleskapet og rist svært godt før servering, siden den kan tykne og skille seg litt.
Kostholdsalternativer
- Melkefritt alternativ: Bruk en tykk plantebasert yoghurt og en kremet usøtet plantemelk; smak og konsistens vil variere.
- Vegansk alternativ: Bruk plantebasert yoghurt og melk, og bytt deretter ut honningen med et vegansk flytende søtningsmiddel etter smak.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell bananen og brekk den i biter. Ha gresk yoghurt, helmelk, banan, honning, vaniljeekstrakt og malt kanel i en blender.
- Kjør i 30 til 60 sekunder til tykk og helt glatt, og skrap ned sidene én gang ved behov. Hvis du vil ha den tynnere, kjør litt lenger for å få inn mer luft.
- Smak til og juster med litt mer honning hvis du vil ha den søtere. Hell i 2 glass og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For ekstra tykk konsistens, bruk veldig kald gresk yoghurt og melk så smoothien holder seg kremet mens du kjører den.
- Hold kanelen til en liten klype, så den gir varme uten at smoothien smaker støvete.
Erstatninger
- Bytt ut helmelk med kefir for en syrligere, drikkbar smoothie.
- Bytt ut vaniljeekstrakt med malt kanel for en mer krydret avslutning (bruk 0.25 tsp i stedet for en klype).
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å nyte med en gang. Hvis du skal oppbevare den, sett den i kjøleskapet i en tett flaske i opptil 1 dag og rist veldig godt før servering; den vil tykne og skille seg litt.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 glass
- Total tid: 7min (7min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Gresk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Kirsebær- og yoghurtsmoothie
Kirsebær kjørt med yoghurt, melk og banan til den er glatt.
Vanilje- og mandelsmoothie
Vanilje- og mandelsmoothie med banan, gresk yoghurt og is
Sweet Lassi (Indisk yoghurtdrikk)
Avkjølt sweet lassi blendet med yoghurt, melk og kardemomme
Smoothie med eple og bjørnebær
Kremet smoothie med eple og bjørnebær, yoghurt og melk.
Melon- og myntesmoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Smoothie med rosevann og jordbær
Jordbæryoghurtsmoothie med rosevann og honning.
Smoothie med banan, tahini og dadler
Smoothie med banan, tahini og dadler med helmelk.
Gresk yoghurt- og honningparfait
Gresk yoghurtparfait i lag med honning, bær og ristede valnøtter
Hefezopf (tysk flettet gjærbrød)
Tysk flettet gjærbrød beriket med smør, egg og melk
Cornetto al Burro (italiensk smørcroissant)
Italienske smørcornetti stekt gylne og avsluttet med melis
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Du vil kanskje også like
Gajar ka halwa (nordindisk gulrotpudding)
Nordindisk gulrotpudding med melk, ghee og kardemomme
Tiradito de Atún (peruansk-inspirert tunfisk med aji amarillo og lime)
Tunfisk-tiradito med lime, aji amarillo og rødløk
Andebryst stekt i panne med kirsebærsaus
Andebryst med sprøtt skinn og en rask kirsebærsaus
Asado Negro (venezuelansk langtidsbraisert storfekjøtt i mørk saus)
Venezuelansk braisert storfe i mørk kaffe- og løksaus
Enchiladas Verdes med kylling og crema
Ovnsbakte kylling-enchiladas med tomatillosaus og crema
Tahini Noodle Bowl med kikerter og sitrondressing
Nudler med tahini-sitrondressing, kikerter og sprø grønnsaker
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
