Mango-smoothie med soyamelk
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blandes raskt sammen, noe som gjør dette til en enkel, frisk drikk til frokost, mellommåltid eller en lett dessert.
- Frisk, balansert smak: Lime skjerper sødmen i moden mango og hindrer at soyamelken smaker flatt.
- Naturlig kremet: Kald soyamelk gir smoothien fylde uten å gjøre den tung, mens is holder avslutningen kjølig og forfriskende.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg en moden mango: En velduftende, myk mango gir best smak og trenger som regel lite eller ingen ekstra søtning.
- Bruk kald soyamelk: Godt avkjølt usøtet soyamelk gir en ren smak og lar deg styre sødmen.
- Søt etter at du har smakt: Kjør først, og tilsett deretter honning eller agavesirup bare hvis mangoen trenger ekstra sødme.
Teksturtips
- For en tykkere smoothie: Bruk lett frosne mangobiter og reduser isen litt, så konsistensen holder seg kremet i stedet for vannete.
- Kjør til helt silkemyk: Stopp og skrap ned fra kantene i blenderen én gang ved behov, særlig hvis mangobitene ligger over knivene.
Kostholdsalternativer
- Gjør den vegansk: Bytt ut honningen med agavesirup, eller dropp søtning hvis mangoen allerede er søt.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Smoothien har ferskest smak og lettest konsistens rett etter blending.
- Frisk opp etter nedkjøling: Hvis den har stått i kjøleskap, kjør den raskt på nytt med litt is før servering for å få tilbake den kalde, kremete konsistensen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell mangoen, skjær fruktkjøttet av steinen og ha det i blenderen. Press i limesaften.
- Tilsett soyamelk, honning (om du bruker) og isbiter. Kjør til den er glatt, kald og kremet, og skrap ned sidene én gang om nødvendig.
- Smak til og tilsett litt mer honning hvis du vil ha den søtere, og kjør så raskt i blender igjen. Hell i et glass og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis mangoen er veldig søt, dropp honningen og la limen balansere smaken.
- For en tykkere smoothie, frys mangobiter i 30 to 60 minutter før du kjører, og reduser isbitene litt om nødvendig.
Erstatninger
- Bytt ut lime med sitron for en litt mildere sitrussmak.
- Bytt ut honning med agavesirup for en veganskvennlig sødme.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Hvis du skal oppbevare den, sett i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag og kjør i blender med et par isbiter for å friske opp konsistensen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Kinesisk
-
Allergener:
Soya
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
























