Mango-smoothie med sojamælk
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Det hele blendes hurtigt sammen, så det er en nem frisk drik til morgenmad, en snack eller en let dessert.
- Klar, afbalanceret smag: Lime skærper sødmen i moden mango og forhindrer sojamælken i at smage fladt.
- Naturligt cremet: Kold sojamælk giver smoothien fylde uden at gøre den tung, mens is holder afslutningen kølig og forfriskende.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg en moden mango: En duftende, blød mango giver den bedste smag og kræver som regel kun lidt eller slet ingen ekstra sødning.
- Brug kold sojamælk: Godt afkølet usødet sojamælk holder drikken ren i smagen og lader dig styre sødmen.
- Sød først efter smagning: Blend først, og tilsæt derefter kun honning eller agave, hvis mangoen har brug for ekstra sødme.
Tips til tekstur
- For en tykkere smoothie: Brug let frosne mangostykker og skru lidt ned for isen, så konsistensen forbliver cremet frem for vandet.
- Blend, til den er helt silkeblød: Stop og skrab blenderen ned én gang, hvis det er nødvendigt, især hvis mangostykkerne ligger over knivene.
Kostalternativer
- Gør den vegansk: Erstat honningen med agavesirup, eller udelad sødning, hvis mangoen allerede er sød.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst med det samme: Smoothien har den friskeste smag og letteste konsistens lige efter blendning.
- Frisk op efter nedkøling: Hvis den har stået på køl, så blend kort igen med lidt is før servering for at genskabe den kolde, cremede konsistens.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Skræl mangoen, skær frugtkødet fri fra stenen, og kom det i blenderen. Pres limesaften i.
- Tilsæt sojamælk, honning (hvis du bruger det) og isterninger. Blend, til den er glat, kold og cremet, og skrab siderne ned én gang om nødvendigt.
- Smag til, og tilsæt lidt mere honning, hvis du vil have den sødere, og blend så kort igen. Hæld i et glas, og servér med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Hvis din mango er meget sød, så spring honningen over, og lad lime balancere smagen.
- For en tykkere smoothie kan du fryse mangotern i 30 til 60 minutter før blending, og derefter reducere isterningerne en smule om nødvendigt.
Erstatninger
- Erstat lime med citron for en lidt blødere citrussmag.
- Erstat honning med agavesirup for en vegansk venlig sødme.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis du gemmer den, så sæt den på køl i en lukket beholder i op til 1 dag og blend igen med et par isterninger for at friske konsistensen op.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Kinesisk
-
Allergener:
Soja
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Appelsin-dadelsmoothie
En cremet appelsin- og dadelsmoothie med kanel.
Fersken-yoghurt-smoothie
Fersken-yoghurt-smoothie blendet med mælk og lidt honning.
Mango-lime-kokossmoothie
Mangosmoothie med kokosmælk, lime og knust is.
Smoothie bowl med dadler og tahin
Smoothie bowl med dadler og tahin, banan og yoghurt
Mango-kardemomme lassi-smoothie
En tyk mango lassi-smoothie med duft af kardemomme.
Espresso-banan-smoothie
Cremet espresso-banan-smoothie med mælk og yoghurt.
Grøn smoothie (spinat og banan)
Grøn smoothie med spinat, banan og citron
Vietnamesisk-inspireret jackfruit-milkshake
Jackfruit-milkshake med kondenseret mælk, vanilje og is
Caipirinha (brasiliansk limecocktail)
Caipirinha med mast lime, fint sukker, cachaça og is
Brazilian Limeade (cremet limedrik)
Cremet limedrik blendet med kondenseret mælk og serveret over is
Apfelschorle (æblejuice med danskvand)
Æblejuice blandet med danskvand over is
Banana and Strawberry Smoothie
Banan- og jordbærsmoothie med græsk yoghurt
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-lime-te sødet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvandscooler med lime og honning over is
Mango Agua Fresca (frisk mangodrik)
Mango agua fresca blendet glat med lime og serveret kold
Ananas-ingefærjuice
Ananasjuice blendet med ingefær og lime
Banan-smoothie med sojamælk
Banan- og sojamælkssmoothie blendet med is.
Måske kan du også lide
Langtidsbraiseret oksehalestuvning
Langtidskogt oksehaleragout med rødvin
Sweet Lassi (indisk yoghurtdrik)
Kold sweet lassi blendet med yoghurt, mælk og kardemomme
Pølse- og cidergryde med porrer, gulerødder og æbler
Pølsegryde simret i cider med porrer, gulerødder og æbler
Frittata di Zucchine e Menta (squash- og myntefrittata)
Squash- og myntefrittata med Parmigiano Reggiano
Bagte fyldte peberfrugter med oksekød, ris og cheddar
Bagte grønne peberfrugter fyldt med oksekød, ris og cheddar
Tres Leches Cake (sukkerbrød gennemvædet med mælk)
Lagkagebund udblødt i mælk med flødeskum og kanel
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
