Æble-quark-smoothie
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: Alt blendes råt, hvilket gør dette til en hurtig morgenmad med meget lidt forberedelse.
- Cremet, men frisk: Kwark gør smoothien tykkere og giver en mild syrlighed, mens æble holder smagen frisk.
- Naturligt afbalanceret sødme: Honning afrunder frugten uden at overdøve den milde mejeribase, og kanel giver varme.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Vælg et sprødt æble: Et modent, sprødt æble blender mere jævnt og giver smoothien en friskere smag end et blødt eller melede æble.
- Brug kold mælk: Kold mælk hjælper smoothien med at smage friskere og holder konsistensen mere forfriskende direkte fra blenderen.
- Justér sødmen efter blending: Smag, når den er glat, og tilsæt derefter lidt mere honning kun hvis æblet ikke er naturligt sødt nok.
Tips til tekstur
- Blend æblet først: For den mest silkebløde konsistens blendes æblet med mælken, før du tilsætter kvark, honning og kanel.
- Fortynd om nødvendigt: Hvis smoothien er tykkere, end du kan lide, så blend lidt mere mælk i, til den nemt kan hældes.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst frisk: Konsistensen er mest glat lige efter blending, før æblet når at blive mere afdæmpet i smagen eller skille.
- Kun kort opbevaring: Hvis du laver den i forvejen, så sæt den på køl i en lukket beholder i op til 1 dag, og ryst eller blend igen før servering.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Fjern kernehuset fra æblet, og skær det i små stykker, så det blender nemt.
- Kom æble, sødmælk, quark, honning og stødt kanel i en blender. Blend i 45 til 60 sekunder, til den er helt glat og cremet.
- Smag til, og blend kort igen, hvis du vil have den mere flydende. Hæld i to glas, og server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den glatteste konsistens, blend æblet med mælken først i 20 sekunder, tilsæt derefter quark, honning og kanel, og blend til den er silkeblød.
- Hvis du foretrækker den koldere, så sæt glassene i køleskabet, mens du gør æblet klar.
Erstatninger
- Erstat honningen med ahornsirup for en lidt anderledes sødme.
- Erstat sødmælken med havredrik for en lettere, mindre fyldig smoothie.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Om nødvendigt kan den opbevares i køleskab i en tætsluttende beholder i op til 1 dag; ryst eller blend igen for at få en glat konsistens.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 glas
- Samlet tid: 7min (7min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Tysk
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Mexicansk chokolade-banan-smoothie
Banan-smoothie med kakao, kanel og chili.
Pære-havre-morgenmadssmoothie
Mættende pære-havre-smoothie med yoghurt og kanel.
Mango-kardemomme lassi-smoothie
En tyk mango lassi-smoothie med duft af kardemomme.
Guava-ananas-smoothie
Guava-ananas-smoothie med kokosmælk, yoghurt og lime.
Æble-brombær-smoothie
Cremet æble-brombær-smoothie med yoghurt og mælk.
Sweet Lassi (indisk yoghurtdrik)
Kold sweet lassi blendet med yoghurt, mælk og kardemomme
Morgenmadshash i airfryer
Sprød morgenhash i airfryer med kartofler og bacon.
Pandekager med birkes, citron og græsk yoghurt
Luftige citron-valmuepandekager med græsk yoghurt og honning
Polenta Cremosa con Uova (cremet polenta med spejlæg)
Cremet polenta med smør, parmesan og spejlæg
Tropisk açaí-kokosskål
En tropisk açaí-skål med mango, kokos og ananas.
Morgenmadsburrito i airfryer
Sprød morgenmadsburrito med æg, bacon, cheddar og salsa.
Modern Menemen Shakshuka (bagte æg med krydrede tomater)
Bagte æg i krydrede tomater med peberfrugt og feta
Æble- og kanelgrød (havermout)
Cremet havregrød med æble og kanel, honning og valnødder
Varm mælk med honning og kanel
Varm mælk sødet med honning og afsluttet med kanel
Daddelsmoothie (marokkansk-inspireret)
Cremet dadelsmoothie med mælk, yoghurt, honning og kanel
Morgenmadssmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, mælk og honning.
Æble-kefir-smoothie
Blend kefir med æble, banan og kanel til den er glat.
Peanut Butter Banana Smoothie
Cremet banan-smoothie med peanutbutter, mælk, yoghurt og honning
Måske kan du også lide
Sopa de Plátano (colombiansk suppe med madbanan)
Glat plantainsuppe med piskefløde og koriander
Westfälischer Pfefferpotthast (westfalsk peber-oksekødsgryde)
Westfalsk peber-oksegryde med løg og eddike
Ensalada Murciana (tomatsalat med klipfisk og oliven)
Murciansk tomatsalat med klipfisk og oliven
Brandade de Morue (fransk gratin med klipfisk og kartofler)
Klipfiske- og kartoffelgratin med hvidløg og rasp
Agnolotti del Plin (fyldt pasta med brunet smør og salvie)
Fyldt pasta med svinekød, spinat, brunet smør og salvie
Risotto al Limone e Gamberi (citron- og rejerisotto)
Cremet citronrisotto med rejer og parmesan
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
