Saltet limebrus
Derfor fungerer oppskriften
- Frisk, men balansert: Fersk lime gir drikken sin skarpe sitruskant, mens sukker demper syren og salt runder av smaken.
- Ren, frisk avslutning: Godt avkjølt kullsyrevann og rikelig med is holder brusen lett, kald og livlig.
- Klar på minutter: Alt blandes direkte i glasset, så det går raskt og gir svært lite oppvask.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Server med en gang: Tilsett kullsyrevannet rett før servering, så drikken holder seg sprudlende og frisk.
Notater om ingredienser
- Bruk en saftig lime: En fersk, saftig lime gir den reneste syren og den mest aromatiske sitrussmaken.
- Juster etter smak: Hvis limen er spesielt skarp, tilsett litt mer sukker eller bruk sukkerlake for enklere blanding.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered basen på forhånd: Bland limesaft, sukker og salt på forhånd og oppbevar avkjølt i opptil 1 dag, og tilsett deretter is og kullsyrevann når den skal serveres.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Del limen i to og press saften i et glass. Tilsett finkornet sukker og fint havsalt, og visp eller rør til sukkeret for det meste er oppløst.
- Tilsett isbitene. Fyll opp med kullsyrevann og rør kort, bare én eller to ganger, så den holder seg boblende.
- Smak til og juster med litt mer finkornet sukker hvis du vil ha den søtere. Server med en gang mens den er frisk og kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Avkjøl glasset og kullsyrevannet for den mest sprø og forfriskende avslutningen.
- Rør bare kort etter at du har tilsatt kullsyrevannet, så boblene holder seg livlige.
Erstatninger
- Bytt ut finkornet sukker med sukkerlake for raskere blanding og en jevnere drikk.
Oppbevaring
- Best å lage og servere med en gang. Om nødvendig kan du blande limesaft, finkornet sukker og fint havsalt på forhånd og oppbevare kaldt i opptil 1 dag, og så tilsette isbiter og kullsyrevann rett før servering.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 5min (5min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Vietnamesisk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Granateplesirup Spritzer
Syrlig spritzer med granateplesirup, lime og kullsyrevann
Sima (finsk sitron-drikk til 1. mai)
Finsk sitronsima, lett fermentert og servert avkjølt med rosiner
Karibisk ginger beer (alkoholfri ingefærdrikk)
Avkjølt ingefærøl med lime, kanel og nellik
Thai lime soda (Nam Manao Soda)
Sprudlende thai lime soda servert over is
Brazilian Limeade (kremet limedrikk)
Kremet limedrikk mikset med kondensert melk og servert over is
Masala Soda (indisk krydret soda)
Indisk krydret brus med sitron, chaat masala og svart salt
Kokos- og pandansmoothie
En kremet kokosmelk- og pandansmoothie med banan.
Sitrongress-iste
Iste av svart te med sitrongress og litt sødme
Tinto de Verano (rødvinspritzer)
Rødvinsdrink med lemonade, sitron og is
Oksusu-cha (koreansk mais-te)
Koreansk mais-te småkokt av ristede maiskjerner
Watermelon Agua Fresca (Frisk vannmelondrikk)
Watermelon agua fresca med lime, avkjølt og servert over is
Marokkanskinspirert mynte-iste
Mynte-iste laget med svart te, sukker og fersk mynte
Agua de Jamaica (hibiskuste) med lime
Avkjølt hibiskusdrikk søtet og avsluttet med lime
Caipirinha (brasiliansk limecocktail)
Caipirinha med støtt lime, finkornet sukker, cachaça og is
Watermelon Agua Fresca (Frisk vannmelondrikk)
Watermelon agua fresca med lime, avkjølt og servert over is
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdrikk)
Pineapple agua fresca silt jevn og servert over is
Mango Agua Fresca (Frisk mangodrikk)
Mango agua fresca kjørt jevn med lime og servert kald
Passion Fruit Juice (Fersk tropisk juice)
Silt pasjonsfruktjuice med lime, finkornet sukker og is
Du vil kanskje også like
Alheira de Mirandela (portugisisk pølse med egg, chips og grønnsaker)
Alheira-pølse stekt i panne, servert med chips, egg og grønnsaker
Arroz Rojo (meksikansk rød ris)
Luftig mexicansk rød ris med tomat, gulrøtter og erter
Latinamerikansk kylling- og risbolle med svarte bønner og avokado
Kylling- og risbolle med svarte bønner, avokado og lime
Belgisk ølbraisert skinke med senneps- og brunt sukker-glasur
Ølbraisert skinke med senneps- og brunt sukker-glasur
Cannoli Siciliani (Friterte deigrør fylt med ricotta)
Friterte cannoli med søt ricotta, toppet med pistasjnøtter
Teriyakilaks på stekebrett med grønnsaker og sushiris
Teriyakilaks på stekebrett med grønnsaker og sushiris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
