Myntelemonade
Derfor fungerer oppskriften
- Rask og frisk: Å blende mynten direkte med sitronsaft og avkjølt vann trekker ut smak raskt uten koking eller trekking.
- Ren sitrus-myntebalanse: Skarp sitron gir drikken friskhet, mens fersk mynte gir en svalende, urteaktig avslutning.
- Lett å justere: Søtheten og styrken kan finjusteres etter siling med litt mer avkjølt vann ved behov.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk myk mynte: Velg ferske mynteblader og myke stilker, og unngå trevlete stilker som kan få drikken til å smake grovt eller gressaktig.
- Balanser skarpe sitroner: Sitroner varierer i syrlighet, så smak etter blending og juster med mer avkjølt vann eller sødme hvis smaken er for skarp.
Teksturtips
- Sil godt: Press den blendede mynteblandingen godt gjennom en sil, og sil deretter en gang til hvis du vil ha en klarere, glattere avslutning.
- Løs opp sukkeret helt: Sørg for at sukkeret er helt oppløst før servering, så lemonaden smaker rent og ikke kornete.
Tips for forberedelse på forhånd
- Avkjøl før servering: Den silte lemonaden kan oppbevares i en lukket mugge i kjøleskapet, og deretter røres godt før den helles.
- Tilsett is til slutt: Hold isen ute av muggen til servering, så den ikke vanner ut sitrus- og myntesmaken.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Ha finkornet sukker i en kanne med 250 ml av vannet og rør til sukkeret løser seg opp. Hvis det løser seg sakte opp, kjør det raskt i blenderen.
- Gå gjennom den ferske mynten og kast eventuelle seige stilker. Press sitronene.
- Ha mynten, sitronsaften og det søtede vannet i blenderen og kjør i 20 til 30 sekunder til mynten er finfordelt og drikken blir lysegrønn. Tilsett resten av vannet og pulsér bare til det er blandet.
- Sil gjennom en sikt over i en kanne, press godt for å få ut væsken, og kast deretter myntemassen. Smak til og juster ved å tilsette litt mer vann hvis du foretrekker den lettere.
- Fordel isbitene mellom 4 glass og hell over myntelemonaden. Server med en gang mens den er godt avkjølt.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en renest mulig avslutning, sil to ganger: først gjennom en sikt, deretter igjen gjennom den samme sikten, skylt ren.
- Hvis sitronene dine er veldig skarpe, løs opp sukkeret helt før du blender, så du enkelt kan smake og justere sødmen.
Erstatninger
- Bytt ut finkornet sukker med honning for en rundere sødme; løs den opp i vannet før du blender, så den blander seg jevnt.
- Bytt ut sitron med lime for en mer floral, litt skarpere sitrusprofil.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Oppbevar den silte lemonaden i en tett kanne i kjøleskapet og rør før servering, siden den kan skille seg. Tilsett isbiter først ved servering for å holde smaken frisk.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 4 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Midtøsten
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Jal Jeera (krydret spisskummendrink)
Avkjølt jal jeera med ristet spisskummen, tamarind og mynte
Tyrkiskinspirert myntelimonade
Myntelimonade kjørt med fersk mynte, sitronsaft og sukker
Apfelschorle (eplejuice med kullsyrevann)
Eplejuice blandet med kullsyrevann over is
Nimbu Pani (indisk limonade)
Indisk sitronade med sitronsaft, svart salt og ristet spisskummen
Rose Water Lemonade
Avkjølt lemonade med duft av rosevann
Pineapple Agua Fresca (Frisk ananasdrikk)
Pineapple agua fresca silt jevn og servert over is
Pineapple Ginger Juice
Ananasjuice kjørt i blender med ingefær og lime
Vietnamesisk ingefærte
Varm ingefærte søtet med sukker og avsluttet med lime
Vin Chaud (fransk gløgg med appelsin og krydder)
Fransk gløgg varmet med appelsin, krydder og sukker
Kompot z Suszu (polsk tørket frukt-drikke med kanel og nellik)
Polsk tørket frukt-drikke småkokt med kanel og nellik
Horchata de Coco (kokoshorchata)
Avkjølt kokos- og risdrikk med kanel og vanilje
Rosé Spritzer (musserende rosévin-cocktail)
Rosé-spritzer med kullsyrevann, is og sitron
Tyrkiskinspirert myntelimonade
Myntelimonade kjørt med fersk mynte, sitronsaft og sukker
Nimbu Pani (indisk limonade)
Indisk sitronade med sitronsaft, svart salt og ristet spisskummen
Citron Pressé (fersk sitronade med sukkersirup)
Drikk av fersk sitronsaft blandet med sukkersirup og kaldt vann
Mazagran (iskaffe med sitron)
Iskaffe med sitronsaft, is og litt sukker
Lemonade med appelsinblomstvann (marokkansk stil)
Avkjølt limonade med duft av appelsinblomstvann
Marokkanskinspirert mynte-iste
Mynte-iste laget med svart te, sukker og fersk mynte
Du vil kanskje også like
Squashnudel-pestobolle med cherrytomater
Squashnudler med basilikumpesto, cherrytomater og Parmesan
American-style bakt ziti med kjøttdeig
Bakt ziti med kjøttdeig, ricotta og mozzarella
Pølser og grønnsaker i airfryer på stekebrett
Svinepølser og grønnsaker tilberedt sammen i airfryeren.
Kalops (svensk oksegryte med allehånde og laurbær)
Svensk oksegryte med løk, allehånde og laurbærblad
Poke bowl med avokado og sriracha
Poke bowl med sushiris, laks, avokado og sriracha.
Mozzarella in Carrozza (moderne lett versjon)
Pannestekt mozzarella-sandwich dyppet i egg til gyllen
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
