Smoothie med blodappelsin og yoghurt
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Fersk appelsin, yoghurt, melk, honning og is blendes raskt til en kald, drikkbar smoothie.
- Skarp, men avrundet: Gresk yoghurt forsterker syrligheten i blodappelsinen, mens melk og honning demper surheten.
- Kremet avslutning: Kombinasjonen av gresk yoghurt og helmelk gir smoothien fylde uten å gjøre den tung.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg saftige blodappelsiner: Modne, saftige blodappelsiner gir best farge og smak. Å skjære bort overflødig hvit hinne bidrar til å holde bitterheten under kontroll.
- Søt etter at du har smakt: Blodappelsiner varierer i syrlighet, så kjør først, smak, og tilsett mer honning bare om nødvendig.
- Melk påvirker fylden: Helmelk gir en rundere tekstur, mens laktosefri melk gir en tilsvarende kremet fylde om du foretrekker det.
Teksturtips
- For en silkemykere blanding: Kjør appelsin og melk raskt sammen før du tilsetter yoghurt og is; dette hjelper frukten å brytes ned jevnere.
- For en kaldere, tykkere smoothie: Tilsett ekstra is etter første runde i blenderen i stedet for alt på én gang, så holder teksturen seg balansert.
Tidsnotater
- Server med en gang: Denne smoothien er best rett etter at den er kjørt, mens isen er fersk og teksturen er glatt.
- Rask forberedelse, ingen koking: Mesteparten av tiden går med til å skrelle og trimme appelsinene; selve miksingen tar under ett minutt.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell appelsinene, fjern eventuelle steiner, og del fruktkjøttet i båter. For en mindre bitter smoothie, skjær bort så mye av det hvite skallet som du kan.
- Ha appelsinbåtene, gresk yoghurt, helmelk, honning og 4 isbiter i en blender. Kjør i 30 til 45 sekunder til helt glatt, smak til og kjør inn resten av isbitene hvis du vil ha den kaldere og tykkere.
- Hell i et avkjølt glass og server med en gang. Hvis den skiller seg litt, rør raskt om før du drikker.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis appelsinene dine er veldig syrlige, tilsett 1 ekstra ts honning og kjør igjen, i stedet for å oversøte fra start.
- For glattest konsistens, kjør appelsinene og melken først i 10 sekunder, tilsett deretter yoghurten og isen og kjør til den er silkemyk.
Erstatninger
- Bytt ut helmelk med laktosefri melk for en laktosefri versjon med samme kremete fylde.
- Bytt ut honning med agavesirup for en mildere sødme.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Hvis du må oppbevare den, sett den i kjøleskap i en tett beholder og kjør den på nytt eller visp godt før servering; tilsett et par isbiter for å friske opp konsistensen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 8min (8min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Italiensk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Kirsebær- og yoghurtsmoothie
Kirsebær kjørt med yoghurt, melk og banan til den er glatt.
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Rose- og mangoyoghurt-smoothie
En kald mangoyoghurt-smoothie lett parfymert med rose.
Appelsin- og dadelsmoothie
En kremet appelsin- og dadelsmoothie med kanel.
Kompot z Suszu (polsk drikk av tørket frukt)
Polsk tørket fruktdrikk småkokt med krydder, servert varm eller avkjølt
Vin Brûlé (italiensk gløgg)
Gløgg av rødvin varmet med appelsin, krydder og sukker
Granateplesirup Spritzer
Syrlig spritzer med granateplesirup, lime og kullsyrevann
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Aperol Spritz (Aperol, prosecco og soda)
Cocktail med Aperol, prosecco og soda over is
Fersken- og yoghurtsmoothie
Fersken- og yoghurtsmoothie med melk og litt honning.
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Jordbærsmoothie
Kald jordbærsmoothie med gresk yoghurt, melk og honning
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Smoothie med rosevann og jordbær
Jordbæryoghurtsmoothie med rosevann og honning.
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Du vil kanskje også like
Surkålsuppe med røkt svinekjøtt (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Syrlig surkålsuppe med røkt svinekjøtt og poteter
Scotch egg med sennepsmajones
Scotch eggs med pølsefarse og sennepsmajonesdip
Purre- og potetsuppe med sprøtt brød
Glatt purre- og potetsuppe avsluttet med kremfløte
Patta Gobi Matar (indisk wok med kål og erter)
Indisk wok med kål og erter med varmende krydder
Andeconfit med Puy-linser
Sprø andeconfit med Puy-linser med timianduft
Huaraches de Frijoles con Nopales (Masa-kaker med bønner og kaktus)
Masa-kaker stekt på stekeplate, toppet med bønner og nopales
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
