Banan- og mandellassi-smoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Naturlig kremet: Yoghurt, helmelk og moden banan gir en tykk, glatt base uten koking eller siling.
- Balansert sødme: Honning runder av bananens sødme, mens naturell yoghurt holder drikken frisk i stedet for tung.
- Klar på kort tid: Alt kjøres sammen i blenderen, noe som gjør dette til en praktisk avkjølt drikk til frokost, mellommåltid eller en enkel søt avslutning.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk en moden banan: En moden banan gir smoothien bedre sødme og en fyldigere tekstur, så honningen kan justeres etter smak.
- Hold kardemommen mild: Malt kardemomme skal gi varme og aroma uten å overdøve smaken av banan og mandel.
- Mykne mandelteksturen: For et finere resultat, kjør mandlene med melken først før du tilsetter resten av ingrediensene.
Teksturtips
- For en tykkere drikk: Bruk kald yoghurt og kald melk, så smoothien holder seg tett og iskald når isen kjøres inn.
- For en løsere konsistens: Spe gradvis med litt mer melk til lassi-en kan helles, men fortsatt er kremet.
Bytt ut ingredienser
- Alternativt søtningsmiddel: Lønnesirup kan erstatte honning for en rundere, litt dypere sødme.
- Gjør den ekstra tykk: Gresk yoghurt kan brukes i stedet for naturell yoghurt for en fyldigere, mer mettende smoothie.
- Melkefritt alternativ: Bruk naturell plantebasert yoghurt og et kompatibelt melkealternativ; resultatet blir mindre tradisjonelt, men fortsatt kremet.
Tidsnotater
- Server med en gang: Konsistensen er best rett etter blending, mens isen fortsatt er frostig og drikken er helt luftig.
- Best samme dag: Hvis den settes i kjøleskap, kjør den raskt i blenderen før servering for å få tilbake en jevnere, avkjølt konsistens.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell bananen og brekk den i biter. Ha bananen i blenderen sammen med mandlene, yoghurt, helmelk, honning og malt kardemomme.
- Kjør til helt glatt og tykk, og stopp for å skrape ned sidene ved behov. Tilsett isbitene og kjør igjen til drikken er iskald og kan helles.
- Hell i et avkjølt glass og server med en gang. Hvis du vil ha den tynnere, kjør kort igjen med en skvett mer helmelk fra den oppmålte mengden neste gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For et glattere resultat, kjør mandlene med helmelken først i 30 sekunder, og tilsett deretter banan, yoghurt, honning og kardemomme.
- Hvis bananen er veldig moden, start med 1 ts honning, smak, og kjør inn resten av 1 ts ved behov.
- For best konsistens, bruk kald yoghurt og kald helmelk slik at smoothien holder seg tykk når isen kjøres inn.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en annen, rund sødme.
- Bytt ut yoghurt med gresk yoghurt for en enda tykkere, mer mettende smoothie.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Ved behov, oppbevar i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag, og kjør så raskt i blenderen igjen med et par isbiter for å få tilbake konsistensen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Indisk
-
Allergener:
Mandler Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Jordbærsmoothie
Kald jordbærsmoothie med gresk yoghurt, melk og honning
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Meksikansk sjokolade- og banansmoothie
Banansmoothie med kakao, kanel og chili.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Vino Clarete (blandet rød- og hvitvinsdrikk)
Spansk blandet vinedrikk servert avkjølt over is
Krydret vinterøl (belgisk stil)
Varmt krydret øl med appelsin, nellik og kanel
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Akevittinspirert kryddersprit (karve, dill og sitron)
Krydret vodka trukket med karve, dillfrø, fennikel og sitron
Bourbon Lemonade Cocktail
Bourbon-lemonade med fersk sitronsaft og sukkerlake
Nimbu Pani (indisk limonade)
Indisk sitronade med sitronsaft, svart salt og ristet spisskummen
Lassi-smoothie med mango og kardemomme
Tykk mango-lassi-smoothie med duft av kardemomme.
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Rose- og mangoyoghurt-smoothie
En kald mangoyoghurt-smoothie lett parfymert med rose.
Aprikos- og yoghurtsmoothie
Aprikoser og silket yoghurt kjørt til en tykk smoothie.
Smoothie med eple og bjørnebær
Kremet smoothie med eple og bjørnebær, yoghurt og melk.
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Du vil kanskje også like
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (piquillo-paprika fylt med klippfisk)
Piquillo-paprika fylt med kremet klippfisk-béchamel
Chicken Marsala (Kylling i Marsala- og soppsaus)
Kylling stekt i panne i en Marsala-vin- og soppsaus
Tyrkisk kylling på stekebrett med yoghurt, sitron og krydder
Langpannekylling med yoghurt, sitron, løk og rød paprika
Pæreclafoutis
Pæreclafoutis bakt i vaniljekremrøre
Focaccia Barese (flatbrød med olivenolje, cherrytomater og oliven)
Focaccia toppet med cherrytomater og oliven
Pasta e Fagioli alla Napoletana (napolitansk bønne- og pastagryte)
Napolitansk bønne- og pastagryte med cannellini og tomat
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
