Aprikos- og yoghurtsmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blendes rått, noe som gjør dette til en rask drikk uten behov for koking eller forberedelser på forhånd.
- Tykk, kremet konsistens: Silt yoghurt gir smoothien en fyldig tekstur og syrlig balanse uten å trenge fløte eller banan.
- Frisk, men balansert: Sitron skjerper aprikosene, mens honning runder av den naturlige syrligheten deres og kardemomme gir en mild aromatisk tone.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk modne aprikoser: Myke, velduftende aprikoser blender seg jevnere og gir drikken en fyldigere fruktsmak.
- Velg tykk yoghurt: Silte yoghurt gir best fylde; løsere yoghurt gir en lettere, tynnere smoothie.
- Tilpass etter frukten: Smak før servering og tilsett litt mer honning bare hvis aprikosene er spesielt syrlige.
Teksturtips
- Kjør helt glatt før du tilsetter is: Kjør frukt og yoghurt helt glatt først, og tilsett deretter isen for en kaldere, mer kremet avslutning.
- Avkjøl yoghurten: Kald yoghurt gjør at smoothien holder seg tykk og forfriskende når isen blendes inn.
Tidsnotater
- Serveres best med en gang: Konsistensen er ferskest rett fra blenderen, mens isen fortsatt er helt innarbeidet.
- Kun kort oppbevaring: Hvis den lages på forhånd, sett i kjøleskap i en tett beholder og blend på nytt med is før servering.
Bytt ut ingredienser
- Bruk lønnesirup: Lønnesirup kan erstatte honning for en mildere sødme og en litt dypere smak.
- Demp sitrussmaken: Appelsinjuice kan erstatte sitron hvis du foretrekker en rundere, mindre skarp sitrusnote.
- Gjør den plantebasert: Bruk en tykk, melkefri yoghurt og bytt ut honningen med lønnesirup.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Del aprikosene i to og fjern steinene, og ha så frukten i blenderen. Tilsett yoghurt, honning, saften fra sitronen og malt kardemomme.
- Kjør til den er veldig glatt og tykk, og stopp for å skrape ned sidene ved behov. Smak til og kjør raskt igjen for å løse opp honningen helt.
- Tilsett isbitene og kjør til smoothien er kald og kremet. Hell i et glass og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis aprikosene dine er veldig syrlige, kjør inn litt mer honning for å balansere smaken.
- For ekstra tykk konsistens, avkjøl yoghurten i kjøleskapet før du kjører den.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en annen, men fortsatt mild sødme.
- Bytt ut sitron med appelsin for en mildere sitrusnote.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Hvis du skal oppbevare den, sett i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag og kjør med noen isbiter før servering.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Tyrkisk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie med banan, tahini og dadler
Smoothie med banan, tahini og dadler med helmelk.
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismelk, kanel og vanilje.
Frokostsmoothie med pære og havre
Mettende smoothie med pære og havre, yoghurt og kanel.
Meksikansk sjokolade- og banansmoothie
Banansmoothie med kakao, kanel og chili.
Appelsin- og dadelsmoothie
En kremet appelsin- og dadelsmoothie med kanel.
Vietnamesisk avokadosmoothie
Vietnamesisk avokadosmoothie med kondensert melk og is
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Melon- og myntesmoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Lingonberry Spritzer
Tyttebærsaftspritzer med kullsyrevann, sitron og is
Vanilje- og mandelsmoothie
Vanilje- og mandelsmoothie med banan, gresk yoghurt og is
Oksusu-cha (koreansk mais-te)
Koreansk mais-te småkokt av ristede maiskjerner
Lassi-smoothie med mango og kardemomme
Tykk mango-lassi-smoothie med duft av kardemomme.
Smoothie med eple og bjørnebær
Kremet smoothie med eple og bjørnebær, yoghurt og melk.
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Mango Lassi
Avkjølt mango lassi laget med yoghurt, melk og kardemomme
Rose- og mangoyoghurt-smoothie
En kald mangoyoghurt-smoothie lett parfymert med rose.
Semulegrøt med honning, kardemomme og blåbær
Kremet semulegrøt med honning, kardemomme og blåbær
Du vil kanskje også like
Burrito med svarte bønner og ris (vegetar)
Vegetarisk burrito med svarte bønner, ris, salsa og cheddar
Cajun-kyllingtenders i airfryer
Cajun-krydrede kyllingtenders stekt sprø i airfryer.
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsasisk løkterte med bacon)
Alsasisk løkterte med bacon og crème fraîche-eggestand
Sopa Castellana (kastiljansk hvitløk- og brødsuppe med paprika)
Hvitløk- og brødsuppe med paprika og posjerte egg
Kylling og grønnsaker i airfryer
Airfryede kyllinglår med squash, paprika og rødløk.
Stekt vår-lam med rosmarin og rødvinssjy
Ovnsstekt vårlam med rosmarin og rødvinssaus
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
