Kan Portakallı Yoğurtlu Smoothie
Bu tarif neden işe yarar
- Dakikalar içinde hazır: Taze portakal, yoğurt, süt, bal ve buz hızla karışıp soğuk, içimi kolay bir smoothie olur.
- Keskin ama dengeli: Süzme yoğurt kan portakalının ekşiliğini güçlendirirken, süt ve bal asiditeyi yumuşatır.
- Kremamsı bitiş: Süzme yoğurt ve tam yağlı sütün birleşimi, smoothie’ye ağırlaştırmadan kıvam verir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Sulu kan portakalları seç: Olgun, sulu kan portakalları en iyi rengi ve lezzeti verir. Fazla beyaz iç kabuğu kesip atmak, acılığı kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
- Tadına baktıktan sonra tatlandırın: Kan portakallarının keskinliği değişir; bu yüzden önce karıştır, tadına bak, sonra yalnızca gerekirse daha fazla bal ekle.
- Süt kıvamı etkiler: Tam yağlı süt daha dolgun bir doku verir; istenirse laktozsuz süt de benzer kremamsı bir gövde sağlar.
Doku ipuçları
- Daha ipeksi bir karışım için: Yoğurt ve buzu eklemeden önce portakal ile sütü kısaca blenderdan geçirin; bu, meyvenin daha eşit parçalanmasına yardımcı olur.
- Daha soğuk, daha koyu bir smoothie için: Dokunun dengeli kalması için tümünü bir kerede eklemek yerine, ilk karışımdan sonra ekstra buz ekleyin.
Zamanlama notları
- Hemen servis edin: Bu smoothie, buz tazeyken ve dokusu pürüzsüzken, blenderdan hemen sonra en iyisidir.
- Hızlı hazırlık, pişirme yok: Zamanın çoğu portakalları soymaya ve ayıklamaya gider; blenderdan geçirmek ise 1 dakikadan kısa sürer.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Portakalları soy, çekirdeklerini çıkar ve içini dilimlere ayır. Daha az acı bir smoothie için, mümkün olduğunca beyaz kısmını kesip ayır.
- Portakal dilimlerini, Yunan yoğurdunu, tam yağlı sütü, balı ve 4 buz küpünü blendera ekle. Tamamen pürüzsüz olana kadar 30 ila 45 saniye karıştır, sonra tadına bak ve daha soğuk ve daha yoğun olmasını istersen kalan buz küplerini ekleyip karıştır.
- Soğutulmuş bir bardağa dök ve hemen servis et. Biraz ayrışırsa, içmeden önce hızlıca karıştır.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Portakalların çok keskinse, baştan fazla tatlandırmak yerine 1 tk daha bal ekleyip tekrar karıştır.
- En pürüzsüz doku için, portakalları ve sütü önce 10 saniye karıştır, sonra yoğurdu ve buzu ekleyip ipeksi olana kadar karıştır.
İkame ürünler
- Aynı kremamsı kıvamla laktozsuz bir versiyon için tam yağlı süt yerine laktozsuz süt kullan.
- Daha hafif bir tatlılık için bal yerine agave şurubu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen servis etmektir. Saklaman gerekirse, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında beklet ve servis etmeden önce tekrar blenderdan geçir ya da iyice çırp; dokuyu tazelemek için birkaç buz küpü ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 bardak
- Toplam süre: 8dk (8dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: İtalyan
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Elmalı Kefir Smoothie
Kefiri elma, muz ve tarçınla pürüzsüz olana kadar çek.
Muzlu ve Çilekli Smoothie
Süzme yoğurtlu muzlu çilekli smoothie
Sweet Lassi (Hint Yoğurt İçeceği)
Yoğurt, süt ve kakuleyle blenderdan geçirilen soğuk sweet lassi
Vietnam Avokado Smoothie
Yoğunlaştırılmış süt ve buzlu Vietnam avokado smoothie
Çikolatalı Muzlu Smoothie
Kakao, fıstık ezmesi ve tam yağlı sütlü çikolatalı muzlu smoothie
Yulaflı ve Yunan Yoğurtlu Yaban Mersinli Kahvaltı Smoothie’si
Yulaf ve süzme yoğurtlu yaban mersinli kahvaltı smoothie’si
Thai Iced Coffee
Yoğunlaştırılmış sütlü Tay buzlu kahve, buz üzerinde servis edilir
Ayran (Türk Yoğurt İçeceği)
Su ve tuzla çırpılmış, soğuk Türk yoğurt içeceği
Tatlı Buzlu Çay
Siyah çay, şeker ve limonla demlenen tatlı buzlu çay
Ballı ve tarçınlı sıcak süt
Ballı, tarçınla tamamlanan sıcak süt
Kir Royale (Şampanya ve Crème de Cassis Kokteyli)
Crème de cassisli köpüklü Şampanya kokteyli
Weinschorle (Maden Sulu Beyaz Şarap Spritzeri)
Maden suyuyla karıştırılıp soğuk servis edilen beyaz şarap
Şeftalili Yoğurtlu Smoothie
Süt ve az balla çekilmiş şeftalili yoğurtlu smoothie.
Espresso Muzlu Smoothie
Süt ve yoğurtlu, kremamsı espresso muzlu smoothie.
Çilekli Smoothie
Yunan yoğurdu, süt ve ballı soğuk çilekli smoothie
Muzlu ve Çilekli Smoothie
Süzme yoğurtlu muzlu çilekli smoothie
Gül Sulu Çilekli Smoothie
Gül sulu, balla tatlandırılmış çilekli yoğurtlu smoothie.
Çilekli Yulaflı Kahvaltı Smoothie’si
Yunan yoğurdu ve muzlu çilekli yulaflı kahvaltı smoothie’si
Bunlar da hoşuna gidebilir
Kartoffelsuppe (Pırasalı ve Kereviz Köklü Alman Patates Çorbası)
Üstü çıtır pastırmalı kremamsı Alman patates çorbası
Coconut Barfi (Hint hindistan cevizli şekerleme kareleri)
Yoğunlaştırılmış sütle yapılan coconut barfi kareleri
Şiş Kebab (yoğurt marineli Türk tavuk şişleri)
Yoğurt, limon ve sarımsak marineli Türk tavuk şişleri
Locro de Papa (Ekvador usulü patates ve peynir çorbası)
Avokado ve kişnişle servis edilen kremamsı patatesli peynir çorbası
Senfbraten (Tavada soslu hardal kabuklu domuz rosto)
Hardal kaplı domuz rosto ve tava sosu
Kheer (Kakuleli ve Safranlı Hint Sütlaç)
Basmati pirinci, süt, kakule ve safranla kremamsı kheer
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
