Yunan Usulü Narenciyeli Buzlu Çay
Bu tarif neden işe yarar
- Temiz narenciye dengesi: Portakal, daha keskin limon suyunu yumuşatır; çaya sertleştirmeden parlaklık verir.
- Ferah bitiş: Nane demlemeden sonra eklenir; böylece bayatlamadan ya da haşlanmış gibi olmadan serinletici aromasını korur.
- Önceden hazırlaması kolay: Çay önceden soğutulabilir ve içmeden hemen önce buz üzerine servis edilebilir; bu da aromayı net ve sulanmamış tutar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Tamamen soğuyunca servis et: Çay, buzla buluşmadan önce tamamen soğutulduğunda en parlak tadı verir; ılık halde buz üzerine servis etmek aromayı hızla sulandırabilir.
- Kısa aktif hazırlık: Sürenin çoğu soğutma ve buzdolabında bekletmedir; aktif iş demleme, suyunu sıkma ve karıştırmayla sınırlıdır.
Malzeme notları
- Güçlü bir siyah çay kullanın: Daha demli bir siyah çay, narenciye suyu, bal ve buzla birlikte ince tat vermeden iyi dayanır.
- Olgun turunçgiller seçin: Olgun portakallar doğal tatlılık katar; taze bir limon ise içeceği ferah ve canlı tutar.
- Sıcakken tatlılığını ayarlayın: Bal sıcak çayda en kolay çözünür; daha tatlı bir bitiş isterseniz soğutmadan önce tadıp ayarlayın.
Malzeme değişimleri
- Vegan bir tatlandırıcı için: Benzer, yumuşak bir tatlılık için bal yerine agave şurubu kullanın.
- Daha keskin turunçgil için: Daha ekşi, hafif acı bir tat istiyorsanız portakal yerine greyfurt kullanın.
Önden hazırlama ipuçları
- Önceden demleyip soğutun: Çayı önceden hazırlayıp buzdolabında üzeri kapalı tutun, buzu yalnızca servis ederken ekleyin.
- Daha temiz saklama için süzün: En berrak lezzet için, çay bekledikçe baskınlaşmaması adına saklamadan önce naneyi süzün.
- Servisten önce tazeleyin: Soğutulmuş çayın tadı sönük gelirse, daha fazla buz yerine biraz daha limon suyu ekleyerek canlandır.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suyu bir sos tenceresinde kaynat, sonra ocaktan al. Siyah çayı ekle ve demli olması için 6 dakika demlemeye bırak.
- Çayı bir sürahiye süz ve çay hâlâ sıcakken balı ekleyip karıştır; böylece tamamen çözünür. 5 dakika soğumaya bırak.
- Portakal ve limonun suyunu sık, sonra suyu çaya karıştır. Nane yapraklarını avuçlarının arasında hafifçe ez ve sürahiye ekle.
- Çayı soğuyana kadar soğut; dondurucuda yaklaşık 7 dakika ya da buzdolabında daha uzun. Naneleri bardaklara paylaştırarak buz küplerinin üzerine servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha temiz bir narenciye aroması için, servis etmeden hemen önce nane yapraklarını çıkarmak üzere çayı tekrar süz.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış birine servis edeceksen, taze kaynamış su ve temiz ekipman kullan ve hızla soğut.
İkame ürünler
- Vegan dostu bir tatlandırıcı için bal yerine agave şurubu kullan.
- Daha keskin, daha yetişkin bir narenciye notası için portakal yerine greyfurt kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Süzülmüş çayı, üzeri kapalı bir sürahide buzdolabında 2 güne kadar sakla. Buz küplerini yalnızca servis ederken ekle; çay soğutulduktan sonra tadı sönük gelirse, biraz ekstra limon suyuyla canlandır.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 bardak
- Toplam süre: 25dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Yunan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Vietnam Usulü Zencefil Çayı
Sıcak zencefil çayı, şekerle tatlandırılıp misket limonuyla tamamlanır
Fas Nane Çayı (Taze Naneli Yeşil Çay)
Taze nane ve şekerle demlenmiş yeşil çay, sıcak servis
Tay Usulü Zencefil Misket Limonu Çayı
Balla tatlandırılmış zencefil misket limonu çayı
Fas Usulü Naneli Buzlu Çay
Siyah çay, şeker ve taze naneli naneli buzlu çay
Tay Usulü Demirhindi Buzlu Çay
Siyah çay ve misket limonlu demirhindi buzlu çayı
Limon Otu Buzlu Çay
Limon otuyla demlenmiş, tatlandırılmış buzlu siyah çay
Naneli Limonata
Soğuk naneli limonata blenderdan geçirilir, süzülür ve buzda servis edilir
Apfelschorle (Gazlı Elma Suyu ve Su)
Buz üzerinde maden suyuyla karıştırılmış elma suyu
Muzlu Soya Sütlü Smoothie
Muz ve soya sütü, buzla çekilmiş smoothie.
Portakal Çiçeği Buzlu Çay
Portakal çiçeği suyu ve limonlu soğuk siyah çay
Sweet Lassi (Hint Yoğurt İçeceği)
Yoğurt, süt ve kakuleyle blenderdan geçirilen soğuk sweet lassi
Hurmalı Smoothie (Fas esintili)
Süt, yoğurt, bal ve tarçınlı kremamsı hurma smoothie
Naneli ve Portakal Çiçeği Sulu Fas Meyve Pancı
Naneli ve sodalı soğuk portakal suyu punçu
Tatlı Buzlu Çay
Siyah çay, şeker ve limonla demlenen tatlı buzlu çay
Türk Usulü Naneli Limonata
Taze nane, limon suyu ve şekerle blenderdan çekilmiş naneli limonata
Naneli Limonata
Soğuk naneli limonata blenderdan geçirilir, süzülür ve buzda servis edilir
Fas Usulü Naneli Buzlu Çay
Siyah çay, şeker ve taze naneli naneli buzlu çay
Portakal Çiçeği Buzlu Çay
Portakal çiçeği suyu ve limonlu soğuk siyah çay
Bunlar da hoşuna gidebilir
Cordero a la Pastora (patates ve biberli İspanyol kuzu yahnisi)
Patatesli ve kırmızı biberli İspanyol kuzu yahnisi
Glögg (Nordik Sıcak Şarap)
Baharatlı, kuru üzümlü ve kabuğu soyulmuş bademli Nordik sıcak şarap
Crème Brûlée (Yanık Kremalı Muhallebi)
Üstü çıtır karamelize şekerli vanilyalı muhallebi
Patatesli ve Yaban Turplu Soslu Füme Alabalık Salatası
Bebek patatesli ve yaban turpu soslu füme alabalık salatası
Sericaia (Alentejo fırın sütlü yumurta tatlısı)
Tarçınlı, hafif muhallebi dokulu fırın sütlü yumurta tatlısı
Polvorones (İspanyol usulü ufalanan bademli bisküviler)
Tarçın, limon kabuğu ve pudra şekerli ufalanan bademli bisküvi
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
- Eşit ısı dağılımı
- Daha yüksek fiyat
T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı
- Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
All-Clad Tri-Ply paslanmaz çelik sos tenceresi
- Mükemmel ısı kontrolü
- Üstün üretim kalitesi
- Pahalı
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
