Tatlı Buzlu Çay
Bu tarif neden işe yarar
- Eşit tatlılık: Şekeri sıcak çaya karıştırmak, tamamen çözünmesine yardımcı olur; içeceğe pütürlü bir tat yerine yumuşak bir tatlılık verir.
- Temiz, ferah bitiş: Taze limon, servis etmeden hemen önce siyah çayı canlandırır ve tatlılığı dengeler.
- Önceden hazırlaması kolay: Çay önceden soğutulabilir ve servis etmeye hazır olduğunda yalnızca buz ve narenciye eklenerek tamamlanabilir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- İyice soğutun: Şekerli çayı buzdolabına koymadan önce soğumaya bırak, sonra iyice soğuk servis et ki buz daha yavaş erisin.
- Son anda tamamla: Aroması canlı kalsın ve içecek sulanmasın diye buz ve limonu servis etmeden hemen önce ekle.
Malzeme notları
- Sade bir siyah çay kullan: Sade kuru siyah çay en net, en klasik aromayı verir ve limonun öne çıkmasına alan bırakır.
- Soğutmadan önce ayarla: Çay hâlâ sıcakken tadına bak; bu aşamada şeker daha kolay çözünür ve soğuk içecekler daha az tatlı gelebilir.
- Narenciyeyi taze tut: Çayı fazla keskinleştirmeden temiz bir tatta kalması için limonu saklama sırasında değil, servis ederken ekle.
Malzeme değişimleri
- Daha yumuşak tatlılık: Akasya balı toz şekerin yerine kullanılabilir; eşit karışması için sıcak çaya karıştır.
- Daha keskin narenciye: Daha belirgin, ekşimsi bir bitiş için limon yerine misket limonu kullan.
Yaygın hatalar
- Çayı fazla demlemek: Çayı fazla uzun demlemek içeceği acılaştırabilir; bu yüzden demleme süresini kontrollü tut.
- Buz veya limonla saklama: Çayı buz veya limon olmadan buzdolabında sakla, sonra servis ederken ikisini de taze ekle.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suyu bir tencerede kaynat, sonra ocaktan al. Siyah çayı ekle ve dengeli, acı olmayan bir dem için 5 dakika demlemeye bırak.
- Çayı ısıya dayanıklı bir kaseye ya da sürahiye süz, sonra çay hâlâ sıcakken şekeri ekleyip tamamen eriyene kadar karıştır. Daha tatlı seviyorsan şimdi tadına bakıp tatlılığını ayarla.
- Tatlandırılmış çayı oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırak, sonra iyice soğuyana kadar buzdolabında beklet. Bu, çayın berrak kalmasına yardımcı olur ve servis ederken buzun çok hızlı erimesini önler.
- Limonu dilimle. 4 bardağı buzla doldur, soğutulmuş çayı üzerine dök ve servis için her bardağa limon ekle.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha temiz bir tat için çayı 5 dakikadan uzun demleme; daha uzun demleme acı bir tat verebilir.
- Daha sonra servis edeceksen çayı soğuk tut ve canlı kalıp sulanmaması için buzu ve limonu en son anda ekle.
İkame ürünler
- Daha yumuşak bir tatlılık için toz şeker yerine akasya balı kullan; tamamen erimesi için sıcak çaya karıştır.
- Daha keskin bir narenciye bitişi için limon yerine misket limonu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Tatlandırılmış çayı (buz veya limon olmadan) üzeri kapalı bir sürahide buzdolabında 3 güne kadar sakla. Servisten önce karıştır, sonra taze buzun üzerine dök ve limon ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 bardak
- Toplam süre: 45dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Zencefilli Esmer Şeker Çayı
Açık esmer şekerle tatlandırılmış sıcak zencefil çayı
Tay Usulü Demirhindi Buzlu Çay
Siyah çay ve misket limonlu demirhindi buzlu çayı
Yasemin Çayı
Hafif, çiçeksi yasemin aromalı yeşil çay
Genmaicha (Kavrulmuş Pirinçli Yeşil Çay)
Kavrulmuş pirinçle harmanlanmış Japon yeşil çayı
Zencefilli Sütlü Çay
Siyah çay, süt ve şekerle demlenen sıcak zencefilli sütlü çay
Oksusu-cha (Kore Mısır Çayı)
Kavrulmuş tatlı mısır tanelerinden kaynatılan Kore mısır çayı
Tropikal Hindistan Cevizli Smoothie
Mango, ananas, misket limonu ve ballı tropikal hindistan cevizli smoothie
Kir (Beyaz Şarap ve Frenk Üzümü)
Crème de cassis ile karıştırılmış sek beyaz şarap
Ayran (Türk Yoğurt İçeceği)
Su ve tuzla çırpılmış, soğuk Türk yoğurt içeceği
Kirazlı Yoğurt Smoothie
Kiraz, yoğurt, süt ve muz pürüzsüz olana kadar çekilir.
Fas Usulü Naneli Buzlu Çay
Siyah çay, şeker ve taze naneli naneli buzlu çay
Buzlu Türk Kahvesi
Koyu soğuk Türk kahvesi soğutulduktan sonra buzun üzerine dökülür
Vietnam Usulü Buzlu Çay
Demli siyah çay tatlandırılıp buz üzerinde servis edilir
Limon Otu Buzlu Çay
Limon otuyla demlenmiş, tatlandırılmış buzlu siyah çay
Portakal Çiçeği Buzlu Çay
Portakal çiçeği suyu ve limonlu soğuk siyah çay
Britanya Punch Kasesi Kokteyli
Rom, brendi, çay ve limonlu punch bowl kokteyli
Bourbon Limonata Kokteyli
Taze limon suyu ve basit şuruplu bourbon limonata
Tinto de Verano (Kırmızı şarap spritzer)
Limonatalı, limonlu ve buzlu kırmızı şarap spritzeri
Bunlar da hoşuna gidebilir
Gnocchi al Gorgonzola (Mavi Peynirli Gnocchi)
Hızlı Gorgonzola ve kremalı soslu patates gnocchi
Somonlu Ponzu Poke Bowl
Ponzu soslu somon poke bowl; sushi pirinci, avokado, salatalık.
Ton Balıklı Tatlı Acı Soslu Poke Kasesi
Suşi pilavlı ve tatlı acı soslu ton balıklı poke bowl.
Acılı Somon Kıtır Poke Kasesi
Kıtır üstlü, avokadolu ve salatalıklı acılı somon poke kasesi.
Gratin de Fruits (Vanilyalı muhallebiyle sıcak meyve grateni)
Vanilyalı muhallebili sıcak meyve grateni, üstü altın rengi ızgaralanır
Airfryer Yaban Mersinli Turta
Limonlu, mısır nişastalı içli airfryer yaban mersinli turta.
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
T-fal Specialty 3 quart yapışmaz sos tenceresi, cam kapaklı
- Yiyecekler yüzeyden kolayca ayrılır
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- İndüksiyonlu ocaklarla uyumlu değil
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
WMF Mini 16 cm kapaklı sos tenceresi
- Yüksek kaliteli paslanmaz çelik
- Eşit ısı dağılımı
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
