Air Fryer’da Fırın Elma
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı puding: Airfryer, iç harcı sıcak ve fokur fokur tutarken elmaları hızla yumuşatır.
- Basit ama dengeli lezzet: Tereyağı, esmer şeker ve tarçın birlikte eriyip sıcak, karamelimsi bir iç harca dönüşür; kuru üzüm de ekstra tatlılık ve çiğnenebilirlik katar.
- Kolay kontrol edilir: Elmalar, kolayca delindiğinde ve ortaları gözle görülür şekilde fokurdadığında hazırdır; bu yüzden teknik bir zamanlamaya gerek yoktur.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Sert elma seç: Sert yemeklik elmalar, yumuşarken şeklini en iyi korur; sepette dağılmadan yumuşak bir puding verir.
- Zenginliği ayarlayın: Koyu esmer şeker daha derin, daha karamelsi bir iç verirken, açık esmer şeker tadı daha yumuşak ve hafif tutar.
Doku ipuçları
- Daha yumuşak elmalar için: Elmaların ortası hâlâ sertse, bıçak ucuyla kontrol ederek biraz daha uzun pişirin.
- Dağılan elmalardan kaçının: Özellikle elmalar küçükse veya doğal olarak yumuşaksa, pişirme aralığının erken tarafına doğru kontrol etmeye başlayın.
Zamanlama notları
- İç harcı oturt: Pişirdikten sonra kısa bir dinlendirme, fokurdayan orta kısmın biraz yatışmasını sağlar; elmaların servis edilmesini daha kolay ve daha güvenli hâle getirir.
- En iyi sıcak servis edilir: Elmalar yumuşakken ve suları akışkanken, doku ve şerbetimsi iç harcı pişirmeden kısa süre sonra en iyi hâlindedir.
Önden hazırlama ipuçları
- Hafifçe ısıtın: Soğutulmuş elmaları airfryer’da 160°C (320°F) ayarında iyice kızgın olana kadar yeniden ısıtın veya fırında 180°C (355°F) ayarında ılıtın.
- Aynı gün en iyi: Buzdolabında saklanabilirler, ancak elmalar en iyi şeklini ve dokusunu aynı gün pişirilip servis edildiğinde korur.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Air fryer’ı 180°C (355°F) ayarında 3 dakika ısıt. Bu arada, gerekirse düz durmaları için her elmanın altından küçük bir dilim kes.
- Elmaların çekirdeklerini çıkar, tabanlarını sağlam bırak ve küçük bir bıçakla oyuk kısmını biraz genişlet. Elmaları airfryer sepetine yerleştir.
- Bir kasede tereyağı, açık esmer şeker, toz tarçın ve sultaniye kuru üzümünü iyice karışana kadar karıştır. İç harcı elmaların içine kaşıkla doldur, bastırarak kenarın hemen altına gelecek şekilde yerleştir.
- Airfryer’da 12 ila 16 dakika, elmalar batırıldığında yumuşayana ve orta kısımları fokurdayıp hafif karamelize olana kadar pişir. Üstleri çok çabuk kızarırsa, son birkaç dakika için sıcaklığı 170°C (340°F)’ye düşür.
- 2 dakika dinlendir, sonra üzerine tereyağlı suyundan kaşıkla gezdirerek ılık servis et. Dikkat et, iç harç çok sıcak olacaktır.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Pişerken şeklini koruması için sert elmalar seç.
- Elmalar sepette sallanıyorsa, dik durmalarına yardımcı olmak için tabanından çok ince bir dilim kes.
- 12. dakikada kontrol etmeye başla; kesin süre elmanın çeşidine ve boyutuna bağlıdır.
İkame ürünler
- Biraz daha yoğun, karamelimsi bir tatlılık için sultaniye kuru üzümü yerine kuru üzüm kullan.
- Daha zengin, daha karamelsi bir iç harç için açık esmer şeker yerine koyu esmer şeker kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Soğut, ardından kapaklı bir kapta buzdolabında sakla. Airfryer’da 160°C (320°F)’de 4 ila 6 dakika, iyice kızgın olana kadar yeniden ısıt ya da fırında 180°C (355°F)’de yaklaşık 10 dakika ılıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 25dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Sheer Khurma (Eid tel şehriyeli sütlü tatlı)
Tel şehriye, hurma, kuru üzüm ve kuruyemişle şekerli sütte pişer
Gajar ka Halwa (Süt ve sade yağlı havuç helvası)
Sütte sade yağ, kakule ve kuruyemişle pişen havuç helvası
Glütensiz Crème Caramel (Karamelli vanilyalı fırın muhallebi)
Karamel sosla ters çevrilmiş ipeksi vanilyalı muhallebi
Hindistan Cevizi Sütü ve Orman Meyveli Vegan Panna Cotta
Karışık orman meyveli vegan hindistan cevizli panna cotta
Thai Custard (Sangkhaya) Pandan ve Hindistan Cevizi Sütlü
Pandan ve hindistan cevizi sütü aromalı Tay buharda muhallebi
Rizogalo (Yunan sütlaç)
Tarçın, vanilya ve limon kabuğu rendeli Yunan sütlacı
Gâteau Breton (Breton tereyağlı kek)
Vanilyalı ve yumurta sarılı yoğun Breton tereyağlı kek
Leche Asada (Şili fırın süt muhallebisi)
Karamelize kızarmış üstlü Şili usulü fırın sütlü muhallebi
Frittelle di Carnevale (Venedik karnaval lokmaları)
Üzümlü mayalı Venedik lokmaları, kızartılıp şeker serpilir
Thai Custard (Sangkhaya) Pandan ve Hindistan Cevizi Sütlü
Pandan ve hindistan cevizi sütü aromalı Tay buharda muhallebi
Melas şurubu ve Isıtıcı Baharatlı Gingerbread Kurabiyeleri
Isıtıcı baharatlı, kenarları kıtır melas şuruplu gingerbread kurabiyeleri
Flan Napolitano (Karamelli Meksika Fırın Muhallebisi)
Karamel soslu Meksika fırın muhallebisi
Airfryer Tarçınlı Elma Dilimleri
Tarçınlı elmalar airfryer’da yumuşayıp karamelize olur.
Klasik Elmalı Turta (Kıtır Hamurlu)
Tarçın ve limonlu kıtır hamurlu elmalı turta
Air Fryer Mini Elmalı Turtalar
Tarçın ve limonlu mini elmalı turtalar airfryer’da pişirilir.
Bloedworst met Appel (elmalı kan sosisi)
Çıtır tavada kızarmış kan sosisi, karamelize elmayla servis edilir
Plum Duff (Kuru üzümlü ve Sultaniye kuru üzümlü Buharda Meyveli Puding)
Kuru üzümlü, sultaniye kuru üzümlü ve ılık muhallebili buharda plum duff
Elma Soslu Airfryer Domuz Pirzola
Ilık tarçınlı elma soslu sulu airfryer pirzolalar
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tay Usulü Satay Yer Fıstığı Sosu
Hindistan cevizi sütlü, kırmızı köri ezmeli ve limonlu Tay usulü yer fıstığı sosu
Somonlu Susamlı Poke Bowl
Suşi pirinci ve soya soslu somonlu susamlı poke bowl.
Çıtır Derili, Patatesli ve Elma Soslu Fırın Domuz Göbeği
Çıtır derili, patatesli ve elma soslu fırın domuz göbeği
Makaronia me Kima (kıymalı ve domates soslu Yunan spagetti)
Kıymalı, domatesli ve tarçınlı Yunan spagetti
Cheddar, Gruyère ve Galeta Unlu Fırın Makarna Peynir
Cheddar, Gruyère ve galeta unlu fırın makarna peynir
Scotch Broth Çorbası
Kuzu, arpa, bezelye ve sebzeli doyurucu Scotch broth
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
